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第92章 呼呼就不痛了(第1页)

晋安羞恼的道:“哥,你小心点推啊!”

晋平停下来,淡淡的扫了弟弟一眼:“我一直匀速推的,是你该注意添磨的时机吧。”

肖清荷早就料到会出现这种情况,手里的盆子一扬,把洒出来的米接住了。

她抿唇一笑:“小安哥,我说了,想要掌握好节奏不容易吧。”

晋安哼哼道:“我就不信了,不就是添个磨吗!”

肖清荷指点道:“添磨的最佳时机,是在横梁刚刚推离我们身边的时候,如果横梁已经在往我们这边转了,就不能再添磨了。”

“好!这次一定会成功!”

在肖清荷的指点下,晋安这一次果然成功了,他得意的道:“看吧,小爷就说这事儿简单吧。”

然而他得意的太早了,接下来,每当他大意起来,定然要被横梁打到,专注起来就没事。

等小半桶米浆磨完,他的手都已经被打红了。

肖清荷用手指捏了一点捻了捻,感觉有些粗糙了:“晋平哥,小安哥,这个米浆有些粗糙,咱们再磨一边吧。”

“啊?还要来啊?”

晋安整张脸都垮了下来……

九月又“喵”了一声,晋安就更加郁闷了。

终于,再磨了一遍的米浆勉强达到了肖清荷的要求,她看着“受伤”的晋安,忍着笑,说:“小安哥,不是我故意要让你受累的,吃凉糕,米浆就是得磨得越细越好,吃起来才会柔滑。一会儿我做好了,你尝一下就知道了。”

晋安把红红的手臂伸到肖清荷面前,委屈巴巴的说:“那小荷花儿先给我吹吹。”

肖清荷顿时无语了,你以为你还是三岁的孩子啊,吹吹就不痛,这样的谎话你也信?

不过看着晋安像只大狗狗似地,委屈巴巴的样子,肖清荷还是心软了,嘟着花瓣儿似地小嘴,凑到他的手臂前,对着红红的地方呼呼的吹了几口。

然后像是哄小孩儿一样,嘟囔了两声:“好了,我给呼呼就不痛了。”

晋平看着犯蠢的弟弟,无奈的摇摇头,这小子,怎么越活越回去了?

回到家,把火升起来,肖清荷指挥着晋平把米浆倒进锅里,加入一点碱水,拿了个勺子均匀的搅动。

慢慢的,米浆里面的水分蒸发得差不多了,这时候肖清荷让晋安把火熄灭,趁着锅里的余温,又搅拌了一会儿,直到米浆变得黏稠,才将它们舀起来,放到盆里晾凉。

大约一个小时左右,米浆就凝固了,用刀在盆子里横着划几刀,竖着划几刀,然后倒入凉白开,把凉糕里面的碱份漂洗一下。

用漏瓢舀上一块凉糕,放进碗里,淋上一勺黏稠的红糖汁,好吃的凉糕就做好了。

晋安迫不及待的舀了一勺,凉糕入口凉凉的,滑滑的,轻轻一抿,可以明显感受到那份细腻的口感,配上红糖汁的香甜,让他大叫一声:“好吃!”

尤其这凉糕还是自己亲自参与进去做的,晋安就觉得更好吃了。

吃过晚饭,肖清荷他们就去回龙河边捉鱼,这一次的目标是团鱼!

团鱼名为鱼,但其实不是鱼,有些地方也叫做老鳖或王八。

也有人将团鱼和乌龟等同起来,这也不对。

所谓千年的王八万年龟,可见这团鱼和乌龟差距还是蛮大的。

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