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第十六章 巡视(第2页)

严华满意的点头,继续往前走,到先前羽晴负责的区域时,有一个年纪较轻的新员工躲到一旁,她一眼能辨认出来是刚来没多久。

店内的陈设没有什么好挑剔的,她问:“最近的开销注意到了吗?”

罗贵虚心解释:“有的,最近有好几个明星商品到了晚上便没有,又处在即将关店的尴尬时间,有许多客人上门都找不到喜欢,因此多做了几个,才掌握不住成本。”

严华问:“什么时候能控制下来?”

罗贵说:“已经在统计,下周能依据先前的数据重新调整。”

严华听罗贵冷静的回答,按照他先前工经验肯定不会超过两周的时间必定能达成目标,她们停在了原地,一边往内场一边往休息室。

内场有一股醇香扑鼻而来,从浓厚的香气来判断,面包约莫十分钟即将出炉,严华要内场的师傅配合外场的其中一件事,便是把握面包出炉时间,尤其是人潮拥挤时刻,若是闻到这一股香气,前来的顾客除了心情愉悦之外,还能让增加购买率。

低头看时间,是差不多是上班族下班时刻,在这一股香气中夹杂另外一个她从来没有闻过的味道,一开始以为是自己弄错了,或者是新产品,不过在她店内从来没有使用过那样的原料,她问:“最近店内的商品使用咖啡做原料吗?”

罗贵回答:“没有。”

听到严华问,他仔细的在附近嗅了嗅,发现是休息室内飘出来的香气,说:“应该是员工带来的。”

严华皱起眉头说:“告诉他们,以后在店内不要喝咖啡,以免影响到顾客。”

孔丽娜在一旁听到他们的谈话,深怕老板娘会怪罪自己,说道:“咖啡是店里其他的人请我喝的。”

罗贵理所当然的问:“谁?”

“施羽晴。”孔丽娜害怕得连头都不敢抬起来。

罗贵瞟了她一眼碎念叨:“我从来没见过羽晴喝过咖啡,该不会是你胡诌的吧!”

孔丽娜肩膀内缩,瑟瑟回答:“才不是呢?她早上还请过冯渊师傅喝咖啡,我才想让她也请我喝。”

此刻的严华神情立即收敛凝重,在一旁的罗贵挥手说:“去去去,没事别瞎说。”

严华转头,面对内场的门,从窗口能隐约看见里面有人影晃动,这个时候是最忙碌的。

孔丽娜急忙把下午未喝完的咖啡,倒在水槽,将纸杯扔进垃圾桶里,严华低头一瞧,看到了纸杯上的店家名称。

她犹豫到底要不要进去?

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