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“白昱光”印象中显示的这个名字,竟然是那个恶趣味的白公子?如今的大理寺少卿?名字听着像是白月光,也不知道他看没看过延禧攻略。
回到溪河村,我和张浩阳同孙二娘说了一下今天的见闻,但却默契的没有提起那辆和徽章的事情。孙二娘听到女尸的事情时,更是惊讶的捂嘴,劝说着我们离远一点,切莫摊上事,我们也顺从的点头。这时候张全蛋从门外呆着一个小竹篓走了进来。
“孙大娘,二牛哥,你们看我给你们拿什么过来了。”
这人还没进到厅堂里,洪亮的声音就已经传进来了,张全蛋放下竹篓,我凑上去看,竟然是新鲜的河虾,小小个的,正适合做一道韭菜炒河虾吃。
孙二娘立刻谢过“全蛋啊!谢谢你了,我明天就把这个虾米晒起来。”我反问道“这小虾米炒韭菜才好吃吖!”见他们一脸疑惑又好奇的样子,我拿了一个小碗,装了一些小虾米,就转身往厨房走去。
“今晚我给大家做着吃!”我笑着转身,背影潇洒又从容。
张全蛋早就见识过我的美食手艺,一直缠着张浩阳到他们家吃饭,却一直被全单他妈单方面压制,说是老去别人家蹭饭不礼貌,为此张全蛋没少和他妈吵架,但也总是嘴硬心软,最终还是没有乱跑出去。
张全蛋和张浩阳两个人去了后院,张浩阳给张全蛋讲述最近的见闻,和吃到的美食,张全蛋一边把手指头摁的“啪啪”作响,一边满脸沮丧,他也想吃美食啊!
孙二娘来到厨房,给我打下手来了,饭菜简单,一个韭菜河虾,一个蒜蓉白菜心,一个猪肝瘦肉汤,还有一个孙二娘自己腌制的萝卜。
等我们把菜端上桌,张全蛋闻着香味吞口水的样子,把大家都逗笑了,于是大家也没招呼,各自坐下来吃饭了,直到碗里的饭菜都吃光了,张全蛋还意犹未尽的砸了砸嘴。
“哎,我说,姜姑娘的手艺是真的比镇上的厨子还好呢”张全蛋狗腿地说道。
我现在已经改回“姜莹”的名字了,理由也简单,我恢复了一些记忆,所以以前的名字不叫了。大家也就改口叫我姜姑娘了。
吃完晚饭,张全蛋又喊着张浩阳去玩了,我就呆在家里,完善我的商业方案。
门面,这个是顾客对于酒店的第一印象,既然龙泉酒家走的是高端路线,那就要满足高端用户的需求,这个需求也包括——顾客的虚荣心。
于是姜莹写了一套服务话术和服务规范,专门给店小二的,所谓“见人说人话,见鬼说鬼话,说话也是一门艺术的”见到客人要弯腰行礼,但不可过于谄媚,要不卑不亢,气度从容。
菜谱,除了第一印象,让客人们坐下来点菜最重要的因素之一,就是菜谱,当今这个朝代的菜谱,还都是用墨水写在竹牌子上,然后挂在酒家的厅堂里,让客人挑选。,
于是我又给龙泉酒家写了草拟了一份菜单,将每个菜画成小图,给装订在一起,一张一张的图画版菜谱就好了,还顺便标上了每道菜的价格。
关于酒家活动,酒家门口,我们也做了一个木制的像展板一样的东西,这个我用来提供打折菜式,每天一款。如果出了新菜式,当季还能推荐新吃。
再来就是……一直到我眼皮打架,我觉定睡觉,明天再写。
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