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大概半小时后,闫洛笙便端着香喷喷的宫保鸡丁走出厨房,门外的大厨们都伸长脖子探头往里看,他们早就闻到了香辣的浓香,恨不得马上进去尝尝味道。
看见他们急切的模样,闫洛笙笑了笑,说:“厨房里还有一碟,你们都去尝尝吧!”
闫洛笙端着宫保鸡丁进入内堂,夜沐阳和潘叔正在聊天,见到闫洛笙手上的荤菜,潘掌柜眼馋地看着那碟宫保鸡丁,只见鸡丁色泽棕红,散籽亮油,诱人食欲。
潘掌柜迫不及待地拿起筷子,夹了一块入口,一旁的夜沐阳也动起筷子来,宫保鸡丁肉质滑脆,滑嫩爽口,香辣味浓,甜辣鲜香。
潘掌柜忍不住多吃了几块,啧吧一下嘴,“闫丫头,你这家传菜式不错啊,老朽都被它吸引了。”
“潘叔过奖了。”
“闫丫头,你说这菜值多少银子?”
潘掌柜不愧是做生意的,把这个问题抛给她,一是想试试她的见识,二是试她的胆量。
“潘叔,看你说的这话,自然是由你开价了,不知道潘叔在其他地方有没有分店之类的?”
潘掌柜听到她的回答,不敢小瞧了闫洛笙,毕竟分店都想到了。
闫洛笙想的是,倘若有分店,那盛香楼所面向的消费者可是数不完啊,客流量肯定大,到时候宫保鸡丁这道菜打响了名堂,自然是财源滚滚来。
“闫丫头,盛香楼在外地也有分店,老朽只是这清水镇的一个掌柜而已。”
“哦?那盛香楼背后的主子?”
“闫丫头,恕我不能直言。”
“潘叔,我有一个打算。”
“不妨说来听听。”
“潘叔,你也知道我这道宫保鸡丁的美味,如果在全国的盛香楼推出,一定能够大赚。”
“这是当然,但我只能在清水镇的盛香楼主,其他地方无权干涉了。”
“好,那我把这个菜谱卖与清水镇的盛香楼,其他地方的无权使用宫保鸡丁的菜谱。”
“这……”
“潘叔你们应该是按每年的业绩计算的吧,到时候潘叔管理的盛香楼业绩显赫,自然得到背后主子的赏识。”
“那好!我清水镇的盛香楼花二十两买下你的菜谱,任何其他人包括本家分店都不得使用,当然,你也不能卖与其他酒楼。”
潘掌柜一拍大腿,爽快地应了,他算是见识到了这丫头的策略,果然不错,将来想必会有大为!
闫洛笙点点头,二十两还不错,等到以后宫保鸡丁打出名气,相信盛香楼背后的人物会再找她商谈其他分店推出新菜的事宜。
潘掌柜吩咐小二拿上笔墨纸砚,正打算写合约,看了一眼坐在椅子上一脸淡定的闫洛笙。
“闫丫头,要不你来写?”
闫洛笙听到后也不推辞,接过潘叔递过来的毛笔,蘸了蘸墨水,端起一副文人的架势。
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