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得到了老板同意,这便等于成功了一半,她笑着应了一声好,随即多抓了些粉跑到了灶台边上。
先是打了水将晒干的粉条泡着。
而后,她剥了几片蒜子,拍碎……架锅烧红,放少许油,待得油热之后放入蒜子、辣椒面、盐巴。
制好红油之后,她拿碗盛好。
待得粉条泡的差不多之后,她这才捞起来往锅里煮了,待得煮软,往碗中盛上汤汁,倒上少许陈醋酱油,再将粉条放入其中。
待得做好,她又往面上撒了一把葱花。
她的动作十分熟练,几乎是一气呵成。
红油辣椒面这个东西,在整个安阳城里是头一遭见着。
白白粗粗的土豆粉上飘了一层红红的油,但那股香味儿又在空中四溢,勾起人的味觉。
沈无衣做了三份,她将大的给了面馆老板,又将两晚小的分别端给了面馆内正吃着面的两位客人,与人说话之间,带着浅浅笑意。
“二位大哥,这是土豆粉,您二位尝尝?不收钱的!”
那二人听得不收钱,那自是爽快应下,嘴里还顺带夸赞了她一句,“小姑娘还挺会捣弄的,闻这味儿多香呀,咱们今儿可是搭着姑娘享了口福了,多谢多谢啊!”
如此,沈无衣只同二人继续笑笑,再转身到了面馆老板身侧。
老板此时已在一张桌上落座,瞧着桌上的土豆粉先是愣了愣,见得沈无衣走了来,这才拿了双筷子夹起来试了一口。
入口,微辣且带酸的味道遍布整个味蕾,打开了他对食物的欲望。
粉的味道的确不多,很是劲道,既滑又软,且还不糊。
这一点,的确是面条做不到的。
连续吃了几口,他对这味道也挺是满意。
放下筷子,他拿帕子擦了擦嘴,看向沈无衣,“粉的味道我已经尝过了,你来说说你的想法!”
终于到了重点上!
沈无衣正色道,“我先前已对市场情况了解了一番,您这面粉买来得一斤五文,一斤可煮五碗面,其中利益您自己是十分清楚的——
我的想法是,我给您铺子里供应土豆粉,七文一斤,您可按照每一碗五文钱来定价!若是卖得好,利益是大大存在的!”
“不可能!”他几乎是想都未想便拒绝了这个价格,“七文一斤太高了,我既是开门做生意的,这个价格无法接受,若是诚心想谈,便低些!”
“这可就毫无办法了!”
话到了这个层面上,沈无衣自然也没了方才的恭敬,反倒是正色得犹如一个正洽谈生意的大人一般,“多少土豆才能提取这些粉来,这其中造价您稍稍想想也是知晓的,总之,您若诚心想要与咱们合作,一斤七文乃是底价,若是您觉着着实价格太高无法接受……
那咱们就买卖不成仁义在,日后有了甚好东西,再来跟你商谈!”
说罢,她起身,十分干脆利落的同沈老汉道,“爷爷,咱们走吧,去下一家!”
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