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宋宁站在容灵的身旁,侧身看着容灵一顿猛操作,当那块绑好的“东坡肉”出现在案板上的时候,她整个人都震惊的说不出话来。
她是万万没想到,就是一块冬瓜,一块豆腐,居然真的做出了东坡肉的模样。
不仅如此,它还非常逼真,如果不是亲眼看着全部制作过程,根本无法想象,眼前的这块“肉”居然是用冬瓜做成的。
但此时的容灵却根本没有多余的心思再去想其他的事,她接二连三的用冬瓜和豆腐又做出几块“肉”来。
就这样,仅仅是一块冬瓜和一块豆腐,容灵就已经备好了被细绳捆好的“肉块”。
而接下来,即将进入这一道菜最重要的环节——调味。
也就说,容灵将要开始调配汤汁。
只见她另起炉灶,开火,倒油,然后加入葱姜爆香,紧接着放入冰糖,炒制出糖色。
接下来,容灵又将之前在炉子上熬制的鸡汤倒入锅中进行熬制。
在熬制的过程中,容灵又在汤中倒入了酱油,以便更好的给“肉块”上色。
“咕嘟咕嘟——”
经过几分钟的熬制后,锅中的深褐色鸡汤已经开锅。
容灵见状,立刻将之前准备好的“肉块”放入锅中,一点一点,小心翼翼的将汤汁淋在“肉块”上。
待“肉块”外层都被覆盖上颜色后,容灵将锅盖盖上,火势调成小火,慢火炖制40分钟。
“好了!接下来就是等着出锅就行了!”
容灵擦了擦手上的污渍,然后,露出胸有成竹的笑容,转身向宋宁说道。
这时,已经被容灵手艺征服的宋宁,除了在心里为容灵鼓掌外,再也说不出任何话。
谁都没有想到,这两样素到不能再素的食材,居然在容灵的手里摇身一变成了锅里的“东坡肉”。
我的个天,这根本就是变戏法嘛。
宋宁真心感叹,容灵这厨艺真是精湛。
果然是名不虚传。
“伯父的病是从什么时候开始的?”
在等待炖煮的时间里,容灵还是忍不住对宋宁问出了最关心的话。
这突然提出的问题,让宋宁从对容灵厨艺的惊叹中回过神来。
只见她慢慢走到厨房中间的一处桌椅坐下来,面露伤感的神情道:“自从我妈妈去世后,我爸爸的精神状态就一直不好。这两年,为了给他治病,我辞掉工作进入演艺圈。随着人气越来越高,通告也越来越多,陪伴他的时间就更少,所以,他状况也越来越遭。”
容灵一边听着宋宁的讲述,一边慢步来到了她对面的位置坐下。
这么近的距离,就连宋宁眼中的愧疚与失落都看得一清二楚。
容灵见宋宁如此难过的模样,瞬间想起大景朝的“家人”们,这种无法周全的感觉,她比谁都懂。
或许是太能共情,容灵忍不住给了宋宁一个拥抱。两人虽没有过多的对话,却同是天涯沦落人,也算是惺惺相惜了。
“咕噜咕噜——”
四十分钟后,这一道素东坡终于是顺利出锅了。
“来,走,回病房!”
“容灵!我,手里有一个资源,你想接吗?是个电影,男主是冯刚导演的儿子,冯旭!”
电影?!!
冯导的儿子?!!
我的妈呀,这不就等同于和太子爷一起演戏嘛。
哈哈哈哈哈,要不要这么爽!
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