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第3章 包子（第1页）

谢令熙在被窝里赖了一会，终于在平儿的念叨声中起了床，丫鬟已经摆好了早饭，一碗藜麦粥，配了两碟子果脯，还有一小碗宽面条，汤头是鸡汤吊的闻起来很香。

“保安堂的郭大夫说面食好克化，让小姐多吃些面食，厨房的人今早就准备了些汤饼，”平儿边摆碗筷边说：“小姐之前说鸡汤熬的汤头滋味最好，看来厨房的人都记住了。”

“嗯，不过我还是喜欢叫它面条，要是再淋上点浇头就更美味了。”

谢令熙边吃边说，一时间想到了各种各样美味的面食，不过锦州在南方，南方人自古好像就不是很擅长做面食。

早饭解决的很快，主要是刚起床也不是很有胃口，谢令熙把鸡汤面吃完就叫人撤了，正漱着口呢，一个小丫鬟进来禀报。

“小姐，小四回来了，正在前院候着呢。”

“让他进来吧。”

小四递上帖子就退下去了，谢令熙打开一看，林府与谢府相交多年，林雪也是谢令熙的闺阁好友，比谢令熙大两岁多，谢令熙昨天问林家最近有没有返航的船只，有没有带回来一些植物种子之类的东西，没想到林雪回复三天前林家一艘出海的船刚好靠岸，约谢令熙明天上午去林家的粮油铺子去看看。

谢令熙心情大好，让另一个丫鬟安儿收好帖子，自己带着平儿出去溜达。雨停了，廊下的常春藤正迎风招摇，平儿看见小四正坐在杂役房的院门口吃着东西，便喊道：”小四，偷偷吃什么好吃的呢？”

小四看见谢令熙来了，起身回道：“小姐，今早去林府，林小姐赏了我两个糖馒头。”

馒头里面包上糖就叫糖馒头，这年代糖是比较昂贵的，一斤糖一两银子，谢令熙笑道：“难怪吃的这么香，原来是包了糖的。”

“是的，奴也是好久没吃过糖馒头了，”小四舔了舔嘴角，香甜的滋味还在嘴里回荡，后又像是想起了什么，连忙说：“小姐，奴没有别的意思，您千万别多想！”

谢令熙假装生气的说：“好啊，原来小四是嫌弃咱们谢府的伙食不好啊。”

平儿在一旁帮腔道：“难怪我看你往林府跑的特别勤快。”

小四着急解释，连忙摆手说没有，谢令熙主仆二人被他的样子逗的哈哈大笑，笑完了，谢令熙对二人说：“糖虽然好吃，但是吃多了腻，我还是觉得肉好吃，你们等着我去厨房大显身手吧。”说完就往厨房走去。

大周朝百姓管带馅的不带馅的都叫馒头，这个时代还没出现包子这种好吃的面食，谢令熙准备去厨房带着厨娘做一点出来尝尝。

厨房的人正在准备点心，新鲜的糯米蒸熟，趁热用擀面杖碾碎，案板上刷上一层熟油防止粘连，糯米团揪成一个一个小剂子，擀成皮里面包上红豆沙，再撒上一些熟糯米粉，这就是谢家人经常吃的草饼，方子是谢令熙的哥哥从他的同窗好友那里听来的，同窗是南边沿海人士，那边家家户户都会做这个草饼。

谢家厨房很大分为左右两个灶，负责主人家吃食的是王厨娘和另一个打下手的奴婢秋雨，一个烧火丫头秋月，其他下人的饭菜是另一个厨娘负责。

“小姐，您怎么来啦？正巧做了点心，您快尝尝。”

王厨娘以为谢令熙饿了，连忙叫秋雨搬个凳子来让她坐着，“王厨娘，今天厨房有多少猪肉？”

说到这个，王厨娘手上忙着做点心，转头朝秋雨示意了一下，秋雨走到一口缸边掀开缸上盖着的布，里面放着红白相间的肉，回答说：“回小姐，大概五斤五花肉，十来斤瘦肉。”

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