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甜甜在屋子里待了整整半个月之后天气终于恢复到原来那个样子了气温也变到了零下三十度。
就在这时甜甜接到了魏晨的电话,魏晨打算从甜甜这里买一波物资,经过这段时间无尽的黑暗基地里没有人敢出去,物资已经快没了,想到甜甜这里可能有就给甜甜打电话来了。
魏晨跟甜甜订了一百袋大米,一百个贡献点一袋,还有五十袋白面,一百一十个贡献点一袋,土豆订了一千斤,三个贡献点一斤,还订了猪肉三头,一头三千贡献点,鸡,鸭,各三百只,一共九百贡献点,鸡蛋,鸭蛋各三百个,共计六百个贡献点,甜甜跟魏晨说好,让魏晨一会来门口取,魏晨说一会就来。
甜甜算了算贡献点就这一趟就挣了一万三千七百一十贡献点,不得不感叹这贡献点真好挣,把魏晨需要的东西都放到门口之后甜甜就在门口等着,大概过了十分钟左右就看见魏晨开着一个大卡车过来了,跟着一起来的还是两个人,应该是帮忙搬物资的。
魏晨一下车就给了甜甜一张卡片,说贡献点都在卡里面呢,甜甜就收了起来,问了魏爷爷跟赵奶奶好就帮他们往车上搬东西,四个人搬了半个小时就搬完了,魏晨也就开车回去了,临走的时候甜甜把之前准备好的水果让魏晨给魏爷爷他们带去,魏晨说了句感谢就上车走了。
甜甜回到了屋子里面就开始准备午饭,为了庆祝这鬼天气终于消散了今天得整几个硬菜,去空间抓了一个鸡,把鸡处理干净后全部分成了一段一段的,鸡腿用来做照烧鸡腿饭,鸡架用来做拌鸡架,鸡翅在加上自己买的鸡翅做可乐鸡翅,鸡胸肉用来做孜然香煎鸡胸肉。
先做照烧鸡腿饭,把米饭先闷好,腌制鸡腿,鸡腿入骨加入葱姜蒜,一勺料酒,三勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油,一点点糖抓匀腌制二十分钟,让鸡腿先腌制着开始煮鸡架。
鸡架切小凉水下锅,加入葱,姜,花椒,大料,料酒,香叶,干辣椒,生抽两勺,老抽一勺,大火煮开后撇去血沫,转小火焖煮十分钟,之后捞出晾凉。
准备生菜,香菜,洋葱,准备一个盆,盆里加入香油几滴,花椒粉一勺,白糖一勺,生抽两勺,陈醋一勺半,白醋一勺半,蚝油半勺,鸡精半勺,孜然粉一勺,辣椒面两勺,加入热油,白芝麻,一点点盐,料汁就调好了,加入放凉的鸡架,切好的生菜,香菜,洋葱搅拌均匀拌鸡架就好了。
这时鸡腿也腌制好了,准备好一会要用到的料汁,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量蜂蜜,清水搅拌均匀备用。
鸡腿肉小火煎致微黄,淋入照烧汁,小火焖五分钟,出锅,浇到扣好的米饭上面照烧鸡腿饭就做好了。
接下来就是做可乐鸡翅,锅里放水下鸡翅,加入姜片,料酒煮开,捞出洗净备用。
起锅烧油加入蒜末,姜片,炒香倒入鸡翅翻炒,加入生抽,老抽,蚝油翻炒,最后加入可乐,大火煮开加入盐,然后小火收汁,可乐鸡翅就好了。
鸡胸肉切小块,加生抽,老抽,蚝油,料酒,少许黑胡椒,加入淀粉,油抓匀。
锅里加入蒜煎香,放入鸡胸肉炒制焦黄,加一勺生抽就好了。
在这空挡甜甜还做了一杯芋泥奶茶,加入之前煮好的紫薯跟香芋捣碎,再加入自己煮好的奶茶就完事了。
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