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孙婆子有点傻眼:“什么?没了?没了就快去做啊!这是柳知府大人的柳府,要什么食材没有?快去做,需要什么就管厨头儿要,他要是不给,就等着张娘子收拾他!”
赵霜头都不抬道:“这顿做不出来了?”
“为什么?”孙婆子无法理解,好不容易有个被夫人赏识的机会,这人居然说不行。
赵霜指指自己四人围坐的桌上的饭菜道:“将这只鸡中最鲜的那一滴汤熬出来,这条鱼中最嫩的一丝肉剔出来,这只猪蹄中的一根最柔韧的筋挑出来、这些青菜中的最鲜美的汁液挤出来……耗时一个多时辰,才做出给你的那碗黄金粥,我们吃的都是剩下的渣滓。若是再做一遍,还需要一个多时辰,需要这么多材料,还需要旁晚恰好落山的太阳的一缕阳光。材料还好说,时间可以慢慢炖,但那一缕阳光呢,孙婆婆你去找来?”
孙婆子有点傻眼,那一小碗粥,竟然是这多东西提炼出来的,而且最奇妙的是,还需要旁晚的一缕阳光,这是在扯淡吗?
不光孙婆子觉得扯淡,连旁边默默吃饭的三人都觉得赵霜实在忽悠人。
付宁:那碗粥分明就是师父让我用简单的糯米和杏脯桃脯熬制的,哪里用什么鸡鸭鱼青菜精华了,更别提什么落山时的一缕阳光了。
柔娘:霜儿姑娘威武,这忽悠人的本事真是堪比南山啊!
袁溪:……
“这……这么复杂?”孙婆子无法相信。
赵霜:“不然呢?你以为普普通通的东西能让夫人想要吃第二碗。”
说的似乎也有道理,孙婆子勉强认可了赵霜说得话,悻悻走了。
柔娘:“霜儿姑娘,您真神了,还能这样忽悠人!”
赵霜瞥了三人一眼:“你们觉得我是在忽悠人?”
三人:难道不是吗?明显刚才的饭也不是你说的那样做的。
“你们是不是觉得,做饭加入一缕阳光是很扯的事情?”
难道不是?
“如果你们觉得扯,就说明你们距离真正的厨艺大师还太远太远,厨艺到了一定境界,影响成品的可不只有食材、火候、调料等等直接的东西。做饭时候的风速、空气湿度、温度、太阳高度、周围的人……这一切都会成为影响你要煮的饭的质量。”
付宁和袁溪先后陷入沉思,柔娘听得津津有味,霜儿姑娘真能扯,能自己把自己都骗的相信了。
没有吃到黄金粥的夫人非常的惋惜,对于张娘子洒掉的半碗粥就更加介怀了:“张娘子,你也老大不小了,怎么做事越发毛手毛脚起来?端一碗饭居然还洒掉半碗,真是的!”
张娘子忙认错:“奴婢该死,以后奴婢一定好好留意,绝对不会再犯了。”
夫人道:“行了,我也不是要责怪你,你对我和小姐少爷们的饮食如此上心,找了这么好的厨子,可见一片孝心。既然那厨子说,做黄金粥还需要傍晚的一缕阳光,就明天晚上再做好了。”
“是,夫人,明天晚上我一定让厨子做几碗,给小姐和少爷都尝尝。”张娘子赶忙道。
“你问问新来的厨子,他擅长什么早餐,明天的早饭由他来准备吧。”
“是,夫人。”张娘子心中喜不自胜,若是以后夫人的饭菜都由自己的厨子做,自己距离管事大娘子的位子就不远了。
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