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第二百六十六章 山药牛奶布丁（第2页）

杨小雅耸了耸肩膀，“布告栏上看到兄长们的名字就够了，至于其他人，不关我们的事。”

清净点头，“梁安茗说话算话，他那好侄儿不在布告栏上，我就放心了。”

见了行头，从胭脂铺子出来，秋菊送清净她们回了许家坪。

还说了，“县考就在下个月了，老夫人的意思是你们要抓紧时间，老太爷最近闲在家，完全可以多多来请教老太爷的。”

最高兴的莫过于许美奂了，她激动到抓着清净的手上下摇晃，“我的好侄女，你表哥若是中了童生，他该好好感谢你的。”

随后摸摸自家女儿的脸庞，柔声道：“以后你哥有幸中了秀才，你也能跟着沾光。”

杨小雅直接翻了个白眼，“娘，我自己都在读书了，可是明白得很，要中了举人才有用哇。”

“你以为秀才是路边随处可见的大豆啊，若是中了举人，那祖坟是要冒青烟了。”

清净看着她们母女俩说话，抿唇一笑，她觉得几位兄长们童生试是肯定能过的，问题就在院试了，这场考试才是关键。

在此之前，考棚要赶紧搭建了。

清净将秋菊的话给家里人传达了，许山夏同许美奂一般，也是心情久久不能平缓，两人开始商量，“登门拜访该提什么礼物为好？”

“咱们总是送酒，会不会遭人家嫌弃了？”

清净在一边听得无语。

她见不到大人们愁眉苦脸的样子，想到了家里还剩下那么多的山药，计上心来。

“老太爷以前吃螃蟹，伤了脾胃，我知道一道适合老人小孩的糕点，健脾养胃还能助消化。”

山药牛奶布丁。

一说到吃的，杨小雅就特别激动，“咱们现在就来做，我给你打下手。”

恨不得是立刻撸袖子就上。

清净失笑，“很简单的，我示范一遍给你看就可以了。”

许季氏稍微不太理解，“女儿，你是要提着糕点登门拜访么，可我曾经听你外祖母说过，大户人家会养几个厨娘，做糕点可精细了，你确定王家没有吃过这道糕点么？”

对于这点，清净并没有多大的担心。

“总归是一份心意嘛，到时我会将糕点的方子一同给秋菊姐姐，至于王家是否见过，嗯，咱们就不要多想了。”

倘若是见过的了，相信王老夫人也只会善意收下，并不会介意的。

许季氏想想也是，就不再说什么。

清净带着家里的妇人来到厨房，开始给她们示范，“薯蓣要先去皮切片蒸熟，切片是为了熟得快。”

她时常烤山药片，手套自然是有备用的，套上手套很快就削了三根山药。

家里人多，包括爷爷奶奶大伯三叔他们，清净自然要多准备一些。

“等到熟了后，将薯蓣捣蒜成泥，加入牛乳搅拌，均匀后，再加入鸡蛋黄，记得哦，只能加蛋黄，不能有蛋清的。”

清净的那套厨具就包括了去蛋清的漏勺，这个时候方便了她来做示范。

她说的时候，杨小雅在旁边看得特别认真，赶忙转头对娘亲说道：“咱们回去也来做一套这样的厨具，好用。”

许美奂点头算是同意了。

在等山药蒸熟之际，清净索性去写了方子出来，给了杨小雅一份，“你到时回去对着步骤做，很快的。”

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