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沈玥娇想着昨天买的猪下水还没吃完,腌了一个晚上,要是不趁早吃掉会放坏的。琢磨了一下,便道:“把昨天剩下的猪心猪肚啥的都炒掉吧!”
想着光吃肉会腻,沈玥娇便又道:“再摘一把青菜回来,清炒一盘青菜。”
摘菜洗菜的活儿就交给张氏,秦氏照例负责切菜。
沈玥娇则把所需要的配料准备好,等配菜都备齐后,便开始炒菜了。
因为昨天才买了十几斤的猪油回来熬了满满一罐,今天沈玥娇炒菜的时候放油就随意了许多,也没人会盯着她放多放少了。
沈玥娇昨天把猪下水洗得干干净净,一点儿异味都没有,放了辣椒和姜蒜一起炒,再放一些酱油调味,香味就扑鼻而来。不仅是在灶屋里的张氏和秦氏能闻到香,就连附近的人家都闻到了。
最近这几日都是沈玥娇做饭,而且顿顿都有荤腥,那香味勾得附近的几户人家肚子直叫,看着自家吃得寡淡无味的菜,再闻着空气中飘来的菜香,碗里的稀粥咸菜就变得难以下咽了。
可就算再难以下咽,也还是得吃。不吃饭哪来的力气干活?
于是,附近这几户人家,每天一到饭点就很是遭罪,心里把陆驰一家骂了个遍。要不是因为之前村长放了话,让村里人不许去找陆驰一家的麻烦,他们恐怕早就上门去骂人了。
这些陆驰一家都不知道,他们这会儿正全家人围在饭桌前高高兴兴的吃午饭。
家里不但逮了一头野猪回来,还摘了一株灵芝!
光是那黑灵芝就值不少银子,听说这珍贵得很,少说也得几十两银子呢!
还有那头野猪,百来斤也能挣个几两银子。再加上还有一只两三斤的龟,也能挣个几两银子!
这加一起,就能挣好大一笔钱了!
这几天好事连连,家里日子越过越好,越来越有盼头,全家人都高兴。
王氏平常只给陆驰夹菜,今天也给沈玥娇夹了不少,还笑吟吟的道:“三郎媳妇儿,今天你辛苦了,多吃些,补补身子。”
沈玥娇被王氏这笑弄得头皮发麻,一边端着碗去接,一边道:“多谢娘,我自己夹。娘你也辛苦了,你也要多吃点。”
“这么多菜呢,大家都多吃点。”王氏心情好,看到张氏大口大口的夹肉吃,也没有表现出不满的情绪来,只笑着道:“真是没想到,这猪下水这么炒竟然一点儿臭味都没有,吃着还特别香,比猪肉也不差。”
秦氏笑着应道:“娘说的对。以前咱也买过几回猪下水,可是总是洗不掉那味道,煮出来也是臭的,吃着都不香。”
沈玥娇说:“其实想洗干净也不难,就是比较费盐费面粉。”
说着,忍不住抬头看了王氏一眼。
昨天王氏看到沈玥娇用盐和面粉来洗猪下水时还骂骂咧咧的,当时脸都气黑了,这会儿也只是干笑了一下,摆着手道:“昨天三郎媳妇儿洗的时候我看了看,也费不了多少。以后要是想吃猪下水,再买回来煮便是。”
听到婆婆这话,张氏立刻道:“那下午卖完鱼就再买一副猪下水回来,反正也不贵,二十文钱就能买一整副了,特别划算。”
王氏立刻朝张氏飞了一个冷冷的眼神过去,说:“嘴里的都还没咽下去呢,就想着再买了。成天想着吃吃吃,也没见你干点啥活儿,好吃懒做。”
张氏一噎,立刻低下头来不敢说话。
过了好一会儿,王氏忽然看向沈玥娇,问道:“三郎媳妇儿,你喜欢吃猪下水不?喜欢吃的话,下午去集市还买一副回来。”
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