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赵欣柔已经从难过中恢复过来,调皮的给夏婧妍敬了一个军礼:“保证完成任务。”
“哈,好。”
夏婧妍见她又笑了,担忧的心才放下,拎着鱼去厨房做饭。
她不知道给赵欣柔做红烧鱼的是谁?做的是什么口味?只能按照自己会的方法做,希望能让小姑娘感到温暖。
红烧鱼要过油,夏婧妍先把鱼切花刀,肚子里塞上葱姜鱼身上抹上酱油先腌制一会儿,夏婧妍又去淘米煮饭。
吃鱼还是米饭对口,中午蒸馒头的计划就推迟到晚上,这时候没有电饭锅,想吃大米饭就得吃蒸饭。
先把大米用水煮了,煮过的大米用盆装了放在锅上蒸,这样做出的米饭比电饭锅蒸的香,蒸出的米饭也比较柔软,虽然麻烦点,但是真好吃,煮大米的米汤还养胃。
米饭捞出来后,鱼也腌的差不多了,起锅烧油把鱼放进去煎,煎至两面金黄放进葱姜蒜和调料,这时候也就是酱油和花椒面,不像现代又是料酒又是蚝油还有十三香。
但简单的食材只要用心去做一样好吃,鱼要炖到时间才有滋味,鱼里面的土豆才是精华,炖的面面的吸进了鱼汤比鱼肉都香。
夏婧妍把米饭放在锅上蒸,做饭就不能离开人了,煤油炉必须看着点,不然很容易引起火灾。
趁着炖鱼的功夫,夏婧妍又切了一个白菜心,泡了一把粉丝,拌了一个爽口小凉菜。
炖鱼的香味飘到前院,赵欣柔刚帮着卖了一台录音机,闻到香味眼圈红了,这香味像极了记忆中的味道。
“阿姨你哭了?”
壮壮一直在帮忙,看到赵欣柔眼圈红了,他奶声奶气的问她。
赵欣柔急忙吸吸鼻子把眼泪吸回去,蹲在壮壮面前,两手轻捏他胖乎乎的小脸蛋:
“没有,阿姨怎么会哭?是沙子进眼睛了。”
“壮壮给阿姨吹吹。”
壮壮听到阿姨眯眼睛了,就嘟起红红的小嘴给赵欣柔吹眼睛,把赵欣柔逗乐了,指着自己的右眼故意逗壮壮:
“这只眼睛,吹这只。”
壮壮垫着脚尖,十足力气呼的对着赵欣柔的眼睛吹了一下,把赵欣柔逗的抱起壮壮转圈圈,心情瞬间明媚!
在姐姐家真好,可以这么开心。
夏婧妍把鱼都炖好了,也没等到顾云峰回来,看了眼手表已经十二点多了,赵欣柔吃过饭还要回公司上班,也不能让她饿肚子等。
夏婧妍就给顾云峰留出一块鱼肉和大米饭,放在碗橱里等他回来吃。
她把饭菜都端到桌上,就摘下围裙去前院找赵欣柔,还没进屋就听到她银铃一样的笑声。
进门就看到她抱着壮壮转圈圈,笑的像花一样好看,那亮晶晶的眼睛仿佛不知道世间愁为何物?完全没有了之前忧伤的样子。
“吃饭了。”
夏婧妍笑着喊她和壮壮:“别玩了。”
“得嘞,壮壮咱们把录音机搬屋里来,就去吃饭了。”
赵欣柔还不忘帮夏婧妍把录音机搬屋里来,领着壮壮出去搬录音机,真是一个爱操心的管家婆。
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