手机浏览器扫描二维码访问
第五十三章 练习刀工（第1页）
每次杨兴盛喊杨振兴去屋里说话，基本全都是比较重要的事情。
要么告诉他后面准备教授的技艺，让他先有个准备，要么就给他那些挑选过的古籍，让他认真背诵抄写。
后一种情况不太可能，因为他现在正在看的《底档》还没看完，老人不给让他同时看两种不同的书。
那么肯定只有前一种可能了，这是要准备教给他新的东西。
看着眼神期待的杨振兴，杨兴盛微微点头，脸上难得带着笑，对他说道：
“可能你已经猜到了我喊你进来干什么，没错，你现在白案已经学的可以了，正好你也十三岁，身体逐渐开始稳定下来，算成年了，所以接下来的时间，你要开始练习刀工。”
握了握自己的拳头，杨振兴脸上止不住的露出了笑容。
他终于盼来了这一天！
虽说早就时不常的切个菜切个面之类的，但没有经过系统的指导训练，切得肯定好不到哪去。
每次看到爷爷在帮他准备炒菜的备料时那流畅的刀工，他都羡慕不已。
那一刻菜刀仿佛成为了爷爷身体的一部分，切出来的食材也都十分整齐，好像是一个模子里刻出来的一样，大小厚薄肉眼几乎就看不出差别。
“今天告诉你一声，明天正式开始，练习刀工不会轻松，你心里先有个准备。”
“好的爷爷，我不害怕辛苦的！”
可惜第二天，杨振兴就后悔自己昨天说的话有些太满了。
爷爷教给他如何握刀，切菜时手是什么姿势，怎么样才能切出来等样的食材，手腕又该如何发力以后，扔给他一个土豆，就拿着小树枝站在一边叫他开始切土豆丝。
“刚开始切，动作慢不要紧，也不需要追求土豆丝切得多细，一步步按照我刚说的慢慢来，把土豆丝切成火柴棒大小，要切得匀称，听见了吗？”
“听到了爷爷！”杨振兴十分有信心。
他认为平时自己也有切菜，这么简单的要求肯定会达标，这一刻他觉得自己能了。
“啪！”结果才刚开始，他手腕上就狠狠的被爷爷抽了一下，突然袭击加上疼痛差点让他把菜刀扔出去，结果又是一下子抽了过来。
“我刚才怎么教给你的？是让你这么握刀的吗？大拇哥儿和食指捏住刀身，另外三个手指头握住刀柄，让刀柄正好撂在掌心位置。谁教你的五根手指头全都握住刀柄？”
杨振兴赶紧按照爷爷说的正确握好菜刀，弯腰准备继续切菜。
哪知道还没再开始，后背又被抽了一下：“你真是要气死我！你弯腰低头脑袋离着那么近干什么？站得高看得远，挺胸抬头，从高处看着案板切菜！”
不敢多言语，立刻改正身姿，结果切了一下又被抽了！
“左手关节与刀成九十度，切东西的时候右手抬刀高度不能高于左手指关节！你刀抬那么高，回头切歪了直接能把你一根手指头都切下来！”
一世强龙范建明李倩倩 穿越成皇储 快穿之据说这个神是萌物控 逆天唐少 巅峰医王 范建明李倩倩 你只能是最强 前场荣耀 顾九辞霍明澈小说免费阅读 极品赘婿 小娘子不凡 江山为谁谋 足球不是圆的 重生之我要当有钱人 带着厨房去修仙 错拐皇叔之美人凶猛 全才相婿 顾九辞霍明澈免费阅读 顾九辞霍明澈免费 霍明澈顾九辞小说免费阅读
九世战神
一个从远古就活到现代的人，他曾经去过西方当耶稣传教，也曾化身达摩祖师一苇渡江，第七世收了个弟子叫张三丰，第八世有个小弟叫郑和，和阿基米德讨论过数学，和达尔文探索过生命进化，当过皇帝国王，全世界到处都有他的影子，当他再次苏醒，将携滔天之势王者归来！...
最强废婿
父母双亡，却被亲叔叔卖到柳家当了倒插门的女婿。一个契机，打开瞳术，在这个弱肉强食的世界闯出一片天地！...
系统太渣：硬核宿主带带我
处对象前总是被关小黑屋的系统表示自家小姐姐关自己禁闭是因为忙着做任务。我不气，我一点也不气。别人眼中的某人颜好，能力强，背景高。某痴汉眼中的沈扇自家媳妇就是可爱，就是有一点不好，不怎么理人。处对象后仍然总是被关小黑屋的系统表示谈恋爱的小姐姐怎么这么丧心病狂。我还是不气，一点也不气。沈扇眼中的某人一副邪魅炫酷的拽样也掩饰不了那痴汉的本质。某痴汉眼中的沈扇自家媳妇越来越可爱...
重生王妃宠上天
重活一世的楚曦玉，宅斗满级。每天手起刀落，挖坑埋人头，无人能挡。超凶！遇上当世第一权臣，双强联手。别人眼中闻风丧胆的摄政王，只做她一个人的大甜甜。他能打能杀能医，翻手为云覆手雨，但遇见她后，每天宠妻，专职发糖超凶的王妃vs超甜的王爷。「世人皆蝼蚁，唯她是明月」摄政王的爱妻语录...
美食攻略：王爷，你好鲜
身为现代顶级女厨师的林鸢，竟然试新菜单时过敏而死！真够憋屈的，没想到更憋屈的还在后面穿越成为古代的陆府厨娘也就算了，还因长相过美被陆府小姐嫉妒，送给她痴傻兄长冲喜，长得漂亮怪她咯，惹不起还躲不起，凭她一手出神入化的厨艺，照样能混得风生水起。林鸢无奈叹息哎哎，这位晕倒的兄弟，滴水之恩当涌泉相报！赵昀一把抱住，这样抱？...
中华大帝国
神州大地翻天覆地，史诗般壮观的雄伟战役，让敌人的尸骨堆成自己不世的英名。狡猾强大的对手，正好作为自己施展能力的对象。一切一切，尽在中华大帝国...