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“冰块到了!”
第四道菜是个冰盘,最花功夫。
如果不是在皇宫有冰室,那就没戏。
葡萄在这时候还叫蒲桃,刘越将葡萄拍碎,挑出葡萄籽,平铺在寒冰之上,不断翻炒。
葡萄碎末、果汁都开始凝结,成了一块块紫色的碎冰沫子。
刘越又挑出一块冰,开始雕刻冰杯。
外头有太监跑了进来:“长秋宫的人过来催了,说怎么夜膳还没送过去,娘娘都要生气了!”
“慢工出细活,今天的夜膳一定会给娘娘惊喜。”
刘越摇头,手中冰杯转动,运刀如飞。
冰屑抛飞,片片雪白乱洒,一群太监和大厨眼睛跟着他的手在走。
传话的人跑了出去,将刘越的话转告。
“哼!娘娘的夜膳也敢拖,我看你们是不想活了!”来人生气道。
传话的太监一脸擦了擦冷汗:“这是新换左丞的意思。”
解释时,对方已拂袖而去。
“好香,闻得本宫越发饿了,怎还不送来!?”
长秋宫中,何后早已等的有些不耐了。
传话的人跑了回来。
何后听完后哼了一声:“行,那本宫就再等一等。”
“要是不满意,那他这个左丞也就别当了!”
“夜膳到了!”
不久,小春子和几个太监将菜呈来。
四盘菜,都用银盖扣着。
“打开,让本宫瞧瞧!”
何后起身。
“喏!”
第一口盖子率先揭开,被封住的烤肉香味扑鼻而来。
入眼是金黄娇嫩的鹿腿肉,上面用刀划过,可以直接用筷子夹住扯下来。
何后美目微亮,夹了小块,放在口中:“外焦里嫩,气香而味足,很不错!”
第二口盖子打开,一片热气腾起,扑在何后脸上,激的娇颜通红。
“唔……好重的膻味,这羊肉是怎么做的!?”何后眉一皱。
“娘娘,左丞说这羊肉要蘸这酱汁吃。”小春子有点忐忑。
“是么?”
何后尝试了一番,美目猛地眯了起来。
酸汁激的她一抖,白皙的脖颈都是一颤。
这个动作将小春子吓了一跳:出问题了?
“先酸后甘,先膻后香,入嘴竟有可口之感。”
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