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十三家人,李邺这家最轻闲,他抽空看了一圈。
这些厨师虽比不过后世那些大厨,也很不错了。无论是处理鱼肉还是蔬菜,都很利索。
多数都是蒸煮,只有一家炒菜。
过了一会,离李家灶近的人发出声音:
“这是什么味,怎么如此香?”
“好香的味,大家快来闻闻。”
一群好事者,像狗似的慢慢闻,闻到李灶前。一个年青人大喊:
“是李家的,他们煲的什么汤,怎会如此香?”
围观的人越来越多,台上众人也纷纷转向李家这边。
选择在今天将卤肉弄出来,李邺要的就是这个效果。他要借这次厨艺大赛,为他们酒楼打一个不同凡响的广告。
“都别挤,这东西叫卤肉,是我们创出的菜肴。明天我李记酒楼开业,欢迎各位去尝,不止有卤肉,还有其它东西。”
“卤肉,”吕家家主吕德衡对一个年青人说:
“真有这么香?谠儿,你去看看。”
很快,李邺身边又围了一些人。这些人李邺不好得罪。他切了些肉,装了几盘打发掉。
“先给大家尝尝。”
“太好吃了,”曾怀亮不满说:
“好你个少安兄,如此美食,你竟藏着?”
李大富让李邺给曾宋几家送些去,李邺不想早早传开,没答应。
“这是我才创出的,以后你们想吃,只管来我家。”
曾怀亮说话这会,吕家大少爷吕谠,已将肉送到吕德衡面前:
“爹,这肉真的很香,你尝尝。”
吕德衡吃了一口,缓缓点头:
“油而不腻,鲜而不俗,的确是道非常不错的菜。”
一个个尝到鲜的人,全在夸李邺的卤菜。
结果这场大赛,成了李邺的宣传会。没吃到的人,流着口水发泄不满。
“你李记非要等开业才卖吗?到时候谁都不去吃,看你这些肉全烂在锅里。
另外十二家最可怜,有些人的东西还未弄出来,已经准备放弃比赛了。
庞虎也不怕烫,端了一大盘热气腾腾的菜上去:
“各位老爷,张大人,这是我们弄的酱烹熊掌,岂是李家的猪肉能比?你们尝尝。”
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