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烤肉有烤鱼、猪肉串、粉肠、胰子、膀胱、猪皮、三线肉、排骨、猪腰子等。
用芭蕉叶包起来的烧烤的叫包烧,一般是傣味的包烧。有包烧猪脑、包烧鸡脚筋等。
还有烤韭菜、烤土豆等。
顾客只需要来到后厨点烧烤,说口味就行了。
茶水则是山里随处可见的扫把茶,这种茶清热解渴最适合吃烧烤的时候喝了。
开张还不到一个时辰,这人流量可比之前的卖卤肉那些还要多。
连当铺的掌柜童掌柜也带着自己妻儿来了,之前听说过秦烟的经营的卤肉那些当天就卖光了,他想买回去尝一口都没有。
听到周围有人说他这个大妹子又要做这烧烤的营生,今日关门的早及带着家人一起来关顾。
点了一些家人喜欢吃的,告诉秦烟要微辣后便来到客栈的堂厅找了一张可以坐得下自家人桌子等待着。
其他客人多对这烧烤有说好吃的,也有说不好吃的。
总之亥时前今日准备的烧烤是全部卖完了。
打今日起秦烟的客栈就主营小食、烧烤直到一个月后。
钟氏经过休养后再过一个多月就要临盆,为此秦烟和楚荆南早就商量在附近的不远处,买下一间主人搬到外乡的房子,经过装修后用来给钟氏坐月子,和孩子的住处。
老家的三亩荒地开垦后,种下玉米、土豆、姜芋后,楚大江和楚二河两人留在家里守着三亩地,白氏带着两个孩子来了县城,这也是秦烟安排的。
经过这两个的奋斗,这生意是做的一天比一天好。
楚大江将妻儿送到了秦烟的客栈,临走的时候忍不住问道:“家里就我和老二谁做饭?”
他们两个大男人做饭,这要是让村里的人知道岂不被笑话。
白氏和钟氏也发现了这个问题,家里一个女子都没有这成什么样子?
秦烟可不管这些,直接怼:“怎么自己没有手啊!没了娘子在一旁就不会做饭了?没看见你娘我这里忙的不可开交,要是你们两兄弟都来这里那老家的那些说来管。
种植的方法我已经告诉你们,老娘可以清楚的告诉你们那三亩地根本就不后,若是遇到合适的耕地不管是租还是买毒药给我弄到手,银钱这方面我会想法子,种子的话就来找我。
我们家这一两个月以来的努力大家都看在眼里,以前老娘怎么随你们怎么说,可是你们答应要听老娘的,老娘可记得清清楚楚。
老二媳妇下个月就要临盆,自是不能再过多劳累了,我让白氏来不是让她来闲着的。你回去后记得让老二将我需要的签子。”
秦烟拿出袋碎银递给楚大江,叮嘱他说道:“需要什么自己去买,省着点花。我们家的银子不是大风刮来的。”
楚大江接过钱袋子,回去就和二弟商量买几头猪和十几只鸡鸭来养。
楚大江回去后,秦烟让白氏跟着她学习,洗肠子,做卤味各种都是让白氏跟在她后面琢磨。
白氏要说没有怨言那是假的,可在婆母以前那般自私自利、尖酸刻薄之下他们都挺过来了,现在日子好了要学会放下,况且婆母如今也没有亏待他们。
这两个月的日子是她活到这么大过得最好的,不仅天天能吃饱油水还好,而且三五两头就能吃上肉,村子里的人都开始羡慕起他们家来。
村子里的人认为是公爹回来改变了他们家的运气,其实这应该是公婆都是。
而楚家过上好日子最为嫉妒的要数陈氏,在村子到处说楚家人的是非。
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