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终于,在欧阳旭的哀嚎中,幽冥酒鱼上桌了。
这幽冥酒鱼……那种酒味儿是真的大,在空气中挥之不去,不过他……应该这种酒才是真正的幽冥品质。
欧阳旭本来想第一个尝尝鲜的,但是看了看旁边的王若曦,摸了摸自己红肿的脸颊,还是放下了筷子。
王若曦一见到幽冥酒鱼上来了,立马就眼前一亮。
王若曦:(???.????)?
然后马上夹了一筷子就开吃了。
“这也没什么新奇的呀,不就是残留着酒味的鱼吗?”
欧阳旭眉头皱了一下,这个幽冥酒鱼能成为他们店里的招牌菜,以他们店的品质,应该不会这么低调。
欧阳旭也夹了一块幽冥酒鱼,顿时恍然。
王若曦刚刚其实是走进了一个误区,以为幽冥菜都要用舌头去品食材的质感,然后食材自动就会把味道融入到自己口腔中。
但是,这种酒鱼主打的是下重料,也就是酒,酒的醇香需要慢慢去品,王若曦是刻意去注重食材的质感,这东西本身就是腌制好的,根本尝不出新鲜食材的细腻品质。
“唉,还是要我喂你啊……张嘴。”欧阳旭无奈道。
“啊……”
欧阳旭利落地剃下了鱼骨,然后把鱼肉一把塞进王若曦嘴里,道:“闭上嘴,好好品味道,至于质感……暂时可以放下。”
王若曦按照这样子吃,一下子就被这个酒惊艳到了。
这个酒不像阳间那种完全追求酒精度的酒,而是一种……冷冽得让人不得不放弃主观视角的一种酒。
酒精这东西是真的害人,让人比较燥热,然后就会无边地滥用主观视角,无法对万事万物作出理性判断,这就是喝醉。
醉酒之后的人,都是以自我为中心的人。
当然,有些克制力比较强的人醉酒之后都不会发什么酒疯,只会安安稳稳睡个酒精觉,然后重新以理性的姿态拥抱这个世界。
而这种酒的香气……并不是欧阳旭想象中的那样一股醇厚浓郁的香气,而是一种新的,清晰的芬芳,虽然不冰,但是很快就能提振自己的理性思考能力。
再加上鱼肉本身就有的鲜美把这种酒的香气完美散发出来,还补足了酒那种由于过于冷冽,让人闻而却步的特点。
不得不说,比之前那个花生米好太多了。
然后也就没什么了,忘川秋水焖幽冥鸡虽然两种原材料都非常光彩夺目,但是混合在一起的时候却能相辅相承,没有任何的喧宾夺主,忘川秋水那种奇甜被幽冥鸡给镇住了不少,而幽冥鸡虽然肉多,但是毕竟调味料少,却又被这个忘川秋水给补足了甜味。
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