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她就说她好像忘了什么,这不,豆子忘记泡了。
不过现在也不是想它的时候,林婉娇赶紧拿出来一堆的土豆。
土豆迅速的去皮,然后再把土豆切成丝。
切好的土豆在丝放在盆里用清水冲洗个两边。
还有那一些凑数的青椒啊、洋葱啊之类的东西全部都切成丝,
在这个时间里,面皮儿已经制作完毕了。
沈芳和林芝,王秀兰三人就清闲起来。
林婉娇让沈芳继续烧水。等锅快开的时候,婉娇先把土豆丝放进去焯熟。
焯好的土豆丝再让王秀兰帮忙过一遍凉水。
至于林婉娇,则是去调调料了。这调料呀还是得用自己秘制的材料,那才叫好吃。
再把调好的酱料扔进盛放土豆丝的碗里。
剩下的就只需要搅拌均匀就可以了。
这个土豆丝,跟往常一样,林婉娇做了两份。
一份不辣,一份重辣。
在此期间,林婉娇还不忘一边给老林家的三个女人讲解。
直到土豆丝顺利的解决。
这土豆丝简单,而且又不是什么值钱的东西。
所以王秀兰,沈芳和林芝三人都学的非常的快。
不就是土豆丝切细点,然后焯熟,最后放调料搅拌均匀,就可以了,又不需要放什么金贵的东西。
……
林婉娇让王秀兰帮忙找了几个贼大的盆。
这几个盆就是留着盛放土豆丝的。
还有今天的面皮,王秀兰跟沈芳,林芝三人今天做的可真是不少。
薄薄的一张面皮儿,都叠的垒的老高了。
今天要带的东西有一点多,林婉娇,沈芳,王秀兰三人身上都背上了筐子。
里面放的都满满当当的,沉的厉害。
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