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见晏月之前,纪潇在御膳宫忙碌一阵。
御膳宫的大厨房宽敞明亮,成套的锅碗器具齐全,汇聚了虞朝大江南北的食材,甚至还有番邦上贡的特殊调料和水果,纪潇大开眼界的同时,用起来也得心应手。
棠梨镇毕竟是内陆小镇,食材种类有限,现在可谓能放开手脚了。
纪潇惊喜地发现了外邦进贡的黑胡椒,还有沿海州县送来的紫菜,许久未见,瞧着亲切,她当即决定做个海苔虾滑饼,送给贵妃尝鲜。
活虾剥壳取虾线,剁成黏黏嫩嫩的虾泥,胡萝卜切小粒,和焯过水的玉米粒一起拌入虾滑中,撒上盐和黑胡椒,再加一勺生抽,搅拌均匀。
撕碎的紫菜加上葱花,打一个蛋清,在锅中铺底,一团团虾滑分别放在紫菜上。煎出来的紫菜变成了酥脆鲜香的海苔,虾滑焦香Q弹。
异香飘满御膳宫,许多观望她实力的御厨都闻着味儿凑上来,观摩审视。
是个谁都没见过的奇奇怪怪的膳点,和宫廷御膳精致的摆盘相比,显得小家子气。
“这是……紫菜?”
通常的紫菜吃法是切条蘸酱,热水一烫,鲜美而简单,但不符合宫廷御膳的规格,所以很少出现在宫宴上。
这些紫菜也是备来宫人御厨们自己吃的,没想到纪潇竟要送给贵妃。
“她就给晏贵妃吃这……”相处了几日,御厨们瞧出这小娘子背景虽硬,脾气却不太硬,便也偶尔嘟哝两句,这会儿忍不住嘲道。
纪潇听了也装没听到,她把海苔虾滑饼装盛入盘,把另一口锅里煎炸好的鲜奶也捞起。
再配上提前做好的爆米花、青梅酿肉、茉莉抹茶生酪、杨梅荔枝饮,和上回在食铺招待皇帝时一样,晏贵妃口味不佳,每样分量更少,装在她特意挑选的花形碗碟里,瞧着精致好看。
这会儿在宁禧殿花园的小石桌上一碗碗端出,纪潇还在碗边放了小花瓣,瞧着漂亮极了。
晏月果然被吸引了目光,她吃厌了各类滋补药膳和中规中矩的皇家膳食,还是第一回见这么多别致又好看的小玩意儿,竟是入口的。
在纪潇笑盈盈的注视下,方才还十分抗拒的病弱美人下了秋千,像只猫儿好奇地靠近过来,在纪潇旁边的石凳上坐下了。
纪潇招来远处候着的小丫鬟,让对方给贵妃穿鞋。
晏月抬眼看她,大概没想到她一个送饭的,还管她穿不穿鞋。
“治心需先治身,治身便需避寒,贵妃身子舒坦了,心头郁结解开,天地广大,乐趣儿可多呢,何苦圈地为牢。”
晏月多瞧了她一眼,没吭声,用手指捻起一团酥脆金黄的奶油爆米花放入口中,黑寂的眸底多了微光。
甜甜的,又酥又脆,还带着奶味。
小丫鬟给晏贵妃穿鞋时,对方配合得颇有些令人惊诧。
贵妃娘娘性情冷僻,平时也不爱跟她们说话,总是一个人和御猫呆着,连陛下来都是爱答不理的。穿鞋的事儿,陛下和太医都劝过多回无用,今日竟听了一个新来的御厨娘子的话,又是穿鞋又是吃甜点的,颇给面子了。
小丫鬟看纪潇的眼神多了些钦佩。
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