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第7章 售罄（第2页）

“这是什么东西？吃了会不会……你知道，我们这是酒楼，你这又是从未见过的东西，一旦出了问题，你我都担不起这个责……”

岳清漪明白他的顾虑：“你放心，这个就是我们常见的东西做的，吃了绝对不会有任何问题。”

“如果你不放心，一会儿做好了我们都可以试吃，你也可以吃过了等几天确定没问题再给客人们用。”

老田本来是有这个打算，听到她这么坦然的提出来了，不由对她多了几分相信。

一刻钟很快过去了，岳清漪让厨娘再把肉搅拌了一下，又对老田说：“我有一种新的烹饪方式，你也可以在酒楼推广。”

老田表示很期待。

岳清漪就让厨娘把锅洗净后，热锅放油，油热后就把肉片倒进去翻炒，很快就传来了炒肉特有的香味，岳清漪就让厨娘盛起来装盘。

这里的人们吃的菜都是蒸和煮，从没见过做菜这么快的。

“这就好了？熟了吗？”老田一脸好奇。

岳清漪让厨娘拿来筷子，自己先试吃了一块。

老田观察了她一下，也赶紧夹起一块放进嘴里，咀嚼几下就吞了下去。

“太好吃了，嫩滑爽口，和我们平时吃的简直不像同一种肉！”

老田连吃了好几块，想起岳倾漪几人还在等着他，依依不舍的放下筷子。

“这个叫生粉的东西多吗？我全要了！”

“我们做的就全在这里了。”岳清漪指指几人的背篓。

“这么少吗？”老田有点失望。

岳倾漪解释：“做生粉挺费时间的，再加上原料不多，就没做多少，不过这里这几背篓也够你们酒楼用一段时间吧。”

“这样做的肉这么好吃，我希望我们‘云来酒楼’所有的分楼都用上生粉，还有少爷知道了，一定要带很多回去孝敬夫人的，所以今天这些远远不够。”

岳清漪本来还怕卖不出去这么多呢，结果老田居然全要。

“这样，我给你算三十五文一斤，以后有货都来我这里，我都收，你看合适吗？”

岳清漪同意后，老田就让人把所有的生粉搬去上称。

岳清漪姐弟的有二十五斤，卖了八百七十五文钱，王雨的有十三斤，卖了四百五十五文。

从云来酒楼出来，王雨小声的问：“我们会不会卖得贵了？上好的肉才十几文一斤呢，这比肉都贵一半了！”

岳清漪先前也在想这个问题，后来转念一想：“物以稀为贵，十几斤土豆才出一斤粉呢，我们还是纯手工作业，花费这么多人力物力，三十五一斤不贵。”

“再说，老田可是生意人，他买了这土豆粉，可是为他们老板立了一件大功，所以也不算贵的，放平心态吧。”岳清漪可没忘记，老田还提到过他们少爷和夫人的。

第一次就卖了这么多钱，几人都很高兴。

农村人有钱了最喜欢的就是多买些猪肉回去犒劳自己，岳清漪就径直去了肉铺，买了些五花肉和排骨大骨，准备带回去给岳爹补身体。

这时候才辰时末，其实还不晚，但买菜卖肉的人们都喜欢赶早，所以好的板油都被人挑走了，只剩下些卖相不好的，岳清漪就买了十斤肥肉，用了来炼油，又在旁边的卖盐的铺子买了两包盐。

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