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第087章 小富贵你是要惹祸啊（第1页）

今天下午这顿饭，放在陈富贵生活的那个时代真的不算啥，很多底料都是现成的啊，

就说水煮肉片，你直接在超市里买了料包，按照袋子上的做法也能做个差不多。

但是在这个时代就变成“供销社里啥时候卖过这玩意”？

所以要想做好川菜，底料你就得自己熬才成。

熬好了，不管你做啥都方便啊。

反正陈富贵是有些怀念川味火锅了，正好借着这个机会多备一些底料。

“厂长、陈师傅，这些料可是真的不好找。尤其是这些牛油，还有好些个那个调料啊，我都是到药店买的。”

“富贵啊，这边的活就交给你了。老领导也快到了，我到门口迎一迎。”马国昌说道。

“成，这里你就放心。随时安排人过来告诉我啥时候开饭，我这边就能掌握好。”陈富贵点了点头。

“富贵，有啥需要我们帮忙的不？”刘守军问道。

“没啥，其实就这几个菜。无非是东坡肘子耗费的时间长一些，其余的都好弄。”陈富贵随口说道。

也是真的不能停了，底料现在就得准备好啊。

牛油是正经的原生态，也需要他放在锅里熬炼一翻。

熬好的牛油就放在一边，干辣椒先用水飞一下，放到边上沥干后直接拎起两把菜刀就开剁。

剁好了辣椒，又把其余的香料简单的处理了一下。

牛油重新加热，八成热的时候就把准备好的那调料一股脑的全都给倒了进去。

这一下这个厨房可就有些不好呆了，那种香辣的味道一下子就炸裂开来。

本来还想给他帮忙的馨馨大眼睛眯缝着，抱着小白“嗖”的一下子就跑了出去。

“刘师傅，你们也先回避一下吧。这个味太辣眼睛，我还有半个多小时就能熬制好。”陈富贵喊了一嗓子。

刘守军点了点头，也知道陈富贵并不是有什么秘技不让自己看，主要是这个辣味和香辛味。

确实是有些不好受，但是陈富贵既然接了这个活就得把活干好。

哪怕制作的过程有些潦草，有空间泉水打底，这也是不差的。

这是人格问题，答应了人家的事情，你就不能糊弄的干。

底料熬好，放到了一边，他的心里边也是美滋滋的。

等回家的就可以给媳妇做水煮肉片、水煮鱼，还能整上一顿火锅，这个小日子妥妥的啊。

顺便看了一眼边上灰烬堆里坐着的罐子，那里边放着的就是猪肘子。

需要的同样是时间，可不像现在用高压锅压一下，再一收汁就能端到餐桌上。

这一忙活可就没了头，就连后来回来想要给他帮忙的馨馨都没了啥兴趣。

以前帮忙就是在玩，现在呢？那些东西玩起来都没啥意思。

而现在的马国昌也正在带着上级过来检查的老领导，参观造纸厂的生产车间。

心里边多少还是有些打鼓的，因为他猛然间想起来，怎么就忘了让陈富贵中午给做俩川菜尝尝呢？

当时就想差了，光看陈富贵做鲁菜了。

不能说陈富贵不会做川菜，可是会做跟做得好那是两个完全不同的概念啊。

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