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等到了晚上七点多,太阳已经落下了一半,气温有所降低。
吃过了晚饭后,向迟和许格骑着一辆自行车,往白天停车的地方赶去。
向迟坐在后座,吹着略微有些热的风,享受着难得宁静。
她手里拿着一根冰淇淋,一边吃还一边回味着刚吃过的晚饭。
自从许妈搬过来,小两口就再没下过厨了,不是他们懒,实在是没有施展的机会。
而且,许妈做菜也确实是有一手。无论多么简单的食材,在她的手里,都会迸发出极致的美味。
前几天吃过一次许妈做的凉面,向迟就念念不忘,一到做饭的时候就黏在许妈身边,缠着许妈要吃凉面。
许妈是坚定的养生派,认为即使是再热的天气,也不能天天吃凉的,这样容易脾胃失调。
再加上向爸这个老中医也认同许妈的观点,向迟已经很多天没如愿了。
而今晚,向迟终于吃到了心心念念的婆婆牌儿的爱之凉面。
今天许妈做的是鸡丝凉面,焯好的鸡胸肉撕成一丝一丝的,自己擀的面条又细又长。
面条是向妈擀的,向妈做菜虽然比许妈略逊一筹,但是刀功一绝。
做面条的面团比较硬,但在向妈的手里格外听话。
先把面团擀成厚度均匀的面片,撒上薄薄一层面粉防粘,再用擀面杖将面片卷起来。
然后把擀面杖抽出来,用刀将面快速的切成均匀的细条状。
把切好的面条放入沸水中,不停的搅拌防止粘锅,煮好后过两遍凉水。
撒上黄瓜条,香菜叶,几粒花生米,铺上一层鸡肉丝。
最重要的是最后一步,倒入许妈秘制的料汁,一碗鸡丝凉面就做成了。
黄瓜爽口,鸡丝鲜美,面条劲道儿弹牙,简单的一碗面经过料汁的调配变得口感丰富而又不失美味。
闷热的天气一碗清爽的凉面下肚,让向迟大呼过瘾,果然是唯有美食不可辜负啊……
……
不一会儿两人就赶到了昨天停车的地方。
向迟打开后备箱,实际是从空间里把维修箱拿了出来。
这个时间段路上的行人也多了起来,为了避开高温时段,最近大家都开始变得昼伏夜出了。
许格检查一下车子,发现是冷却管堵塞导致的发动机过热。
简单的处理了一下,许格启动了车子。空转了一会儿,看暂时没有别的问题,把自行车往后备箱一放,就招呼着向迟回家了。
刚到家把车停好,两个人还没等进屋,就看见西边飘起了一股黑烟。看大概位置,好像是河西村。
“河西村起火了?”
两个人心中都有这个猜测。
向迟和许格站在院子里观察了几分钟,眼见着黑烟是越来越粗,越来越浓。
两个人有些担心,虽然他们的蔬菜大棚最外层是防爆玻璃,但是不去看看的话,难免有些不放心。
怕出现什么特殊情况,许格没开许爸的老爷车。而是从车库把他们改装过的越野车开了出来。
从小区出来刚拐到大路上,就听见消防车“呜哇呜哇”的开过来了。
给消防车让了路,许格开车跟在消防车后面往河西村的方向走。
刚进村子,就被冲天的火光吓了一跳。越往村子里开,遇到的村民越多。
有拿着水桶的,有扛着水管的,还有一辆洒水车,看样子都是来救火的。
看了一下起火点的方位,许格心里感觉不太妙,怎么感觉是自家大棚附近呢?
拐上一条人少的小路,许格加速往自家大棚的位置开过去。
不一会儿,到了距离大棚几百米的地方停下了车。
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