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第二百四十六章 学会制酒(第1页)

“什么?黄酒全酸了?怎么可能呢?”荣泰想了想,道:“走,看看去!”

“哎,好!”童鞠焦急呀,他急忙托起荣泰,向西北方飞去。

童鞠很聪明,把酒坊放在了地下室,荣泰一进地下室门口,还没有看到酒,就明白了他酿的酒为什么会酸了,地下室的气温,实在太高。

等荣泰看到酒的时候,他惊呆了:上百口大缸,整齐地排列在眼前:“我说存礼老哥,你是准备开酒厂呢!”

童鞠不在乎荣泰的嘲笑:“生产一批就够了,我总不能经常酿酒,只为了嘴馋吧?”

“你的修炼呢?”荣泰戏道:“你就没有想过,酿酒也是修炼吗?”

“酿酒——修炼?”童鞠一惊,先是木然地瞪着荣泰,继而仿佛明白了什么:“你是说,酿酒也可以修炼?”他实在不信,荣泰可是只有道师的修为,你怎么能理解作为一个元神师的心境与需要悟的“道”?

“当然,俗话说‘人生无处不修炼’,并不是仅仅指的是我们的身体,在不需要意识控制的情况下自动修炼,其实,也是指我们可以无处不修的心境……”荣泰没有多作解释,他相信对方应该已经明白自己指的是什么,所以,似笑非笑地看着他。

“心——境……酿酒?”

“愉悦的心境,是‘悟’的前提……”荣泰同样只是轻轻地一点。

“愉——悦……成功的愉悦?”童鞠突然明白了,自己多少年没有享受到了成功的欢愉,他突然再次给荣泰深深的一揖:“‘三人行,必有我师’,原来……安然老弟,太谢谢你了,我终于彻底明白了你之前与我说的你‘不会特殊地照顾药仙宗’这句话的原因了……”

他突然抬起手,向酒缸击去,却被荣泰及时的制止:“何必呢?就算酸了,作为醋,药仙宗不还是需要的吗?”

“醋?呵呵,安然老弟,药仙宗别的不敢说,如果说醋,你想要醋海我都马上可以给你,醋能值多少钱?”

听了童鞠的话,荣泰突然想起了华夏富裕后,那些被年青人视为代沟的有些言论:“正当的开销,无论怎么花,都值,但如果是浪费,那怕一分钱,也不应该!这是我前世的记忆中老年人所说的话,随着年龄的长大,我越来越觉得有道理,所以,这些醋,没有必要浪费。”

“原来……”

童鞠审视着荣泰,虽然他没有再开口,荣泰也明白,对方这种表情的原因,是他说自己的“前世”,荣泰心中一喜:他这样想最好,许多事,他就不会再问,我也就不用解释了,与是,他继续酿酒的话题道:“造成酒变酸,有几个原因,我都告诉你了,你肯定没有仔细去看,去想!”

“嘻嘻!”童鞠不好意思地笑了笑:“我看了,原因分别有可能是:第一:饭粒太烂或有夹生现象;第二是:淋饭水及酿造用水有问题;第三是:发酵温度过高或开耙不及时;还有就是,酿制好以后,贮酒容器顶部留有空气……饭粒肯定是熟了,而且也肯定熟了……”

“嗯?”荣泰见他说话时,眼光闪烁,知道他第一条就有可能没有做到,他用询问的目光,盯着对方。

“嘻嘻,我只是急了点儿,米还没有沉透,我就……嘻嘻,不过,我已经用心火催熟了。”看到荣泰怪异的目光,童鞠急道:“不过,第二条水的质量,绝对没有问题,细菌什么的,可是逃不过我的神识的,我保证!”

“还有呢?”荣泰笑的的确奇怪,他奇怪的是,一个修炼了亿万年的修者,怎么会连这么点儿耐性都没有,不过他想想也就明白了:一直以来,高高在上的他们,对俗务,当然不屑一顾,这也是他们这种人过于自信造成的。

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“还有?”童鞠老脸一红:“第三条嘛……我只顾着轻轻地翻耙,忘了注意温度……”

别说他第一步做的就有问题,光凭近四十度的高温,这酒不酸才怪呢,泰彻底无语了。

摇了摇头,荣泰以教育孩子的口气,对童鞠道:“前世,有一个凡界伟人曾经说过这么一句话:‘世界上,怕就怕认真两字’。”狠狠地白了童鞠一眼,荣泰又道:“我这几天,就在这儿陪着你,你先尝试着酿制一缸。”

有荣泰手把手的指导,根本不会有什么问题,二十五天后,当童鞠品尝到第一口亲手酿制的黄酒的时候,他突然“哈哈”大笑了起来:“太好了,太好了,我自己会酿酒了,节下来,你就再教我烧制烧酒吧!”

荣泰知道象他这种人,只要有心,这些俗事,根本不在话下,所以,点了点头:“烧制烧酒,我只在旁边看着,你现……”荣泰突然指了指黄酒酒糟:“你先用这个烧制吧!”

“这——这个也能行?”童鞠惊愕道。

“你试试不就知道了。”荣泰抢白道。

“哦,好!”

当看到酒塔中的蒸馏酒清,一滴一滴不停地由慢到快滴下来时,童鞠急不可待地凌空一吸……

“啊……哈……呵……”没有防备的童鞠,差点儿辣出眼泪来。

“你当这是啤酒呀?”荣泰“呵呵”地笑道:“这下来的酒,叫酒精,有近九十度——”荣泰再次白了童鞠一眼:“你自己好好看看我传给你的酿酒知识吧……”用酒糟烧制白酒,荣泰并没有开口,童鞠做的每一点,也都中规中矩,但就是……

“出了酒精,你只有以后勾兑了,……不过,如果你不想喝勾兑过的酒,就把这酒给我,我可以用来做菜!……我给你的资料里,讲解得清清楚楚如何控制酒精度……哎——好了,与你在一起,非得被气死不可,你已经学会酿酒了,接下来还是你自己来吧,我不陪你了……记住,如果烧制出好酒,这个酒精不要了,就给我,别大手大脚地扔了!”

童鞠也知道,通过这一次烧制,一来自己会更加小心,二来更加有信心,所以,他并不在意荣泰的离去。

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