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九夜把那些肉丢到火堆里,赶紧去舀了点水来给况溪漱口。
况溪缓了半天还是感觉嘴巴里留存着怪味。
夜星缩到了羽的身边。
暗戳戳的拧着他的肉。
“你上次不是说我做的东西很好吃的嘛?还给吃光了。”
夜星满脸的不好意思以及不开心。
原本是想在好朋友面前展现一下厨艺,结果却出了这样的洋相。
况溪缓过来之后安慰了一下她。
让九夜回家把石锅带过来。
“没事的,加工一下也可以吃。”
手把手教夜星把肉片放到水里涮洗一遍,好歹是洗掉了一点多余的盐分以及不知名的小沙子。
“肉在制作之前一定好好洗干净一点,然后这种有点怪味的肉,有时间用水泡一下,可以减少很多怪味。”
夜星跟在况溪身边学习,时不时点点头表示自己记下来了。
其实夜星学习能力还算可以的。
但是她初次尝试之后,并没有人站在客观的角度对她做出评价,以至于就一直错下去了。
虽然羽可能是为了顾及夜星的面子,但是一味的隐瞒并不是什么好办法。
九夜也拍拍羽的肩膀。
感谢兄弟排雷,他一定不会犯同样的错误。
把肉片清洗干净之后。
把肉片和水一起放在锅里。
肉里放的盐实在是太多了,就算清洗了一下作用也不是特别大。
还是放水煮比较好。
还在汤里放了一点大蒜和姜,去除怪味。
多煮了一会之后,肉汤和肉片的咸味就是刚刚好了。
里面的腥臊味也被基本去除掉了。
然后切掉另一大块烤肉上面焦糊的部分。
果不其然,里面还是猩红色的血肉。
清洗了一下之后。
切小放盐和姜腌制了一下。
就穿在树枝上面,缓缓的转动烤制。
夜星虽然一开始有点掌握不好距离,但是多烤了几串后就逐渐熟练了。
虽然过程有些曲折,但是最后还是吃了一顿宾主尽欢的饭。
夜星也是纠正了自己的厨艺。
但是她好像并不打算学点别的菜,就这两道菜走天下了。
况溪和九夜跟两人告别之后,回到山洞休息一晚。
第二天,天色微微亮的时候,就出发了。
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