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“行啊,爸爸把葡萄分别倒到每个坛子里,倒坛子的三分之二就行,再把白糖按1o:2的比例放到坛子里,把葡萄都捏碎封好坛口放在阴凉处”。
“这就好了,这也太简单了”。
“这是第一步,等二十天左右酒坛里发酵好,我们再用纱布把里头的渣滓过滤出来,放到木桶里封存再过个两三天就能喝了,到时带些回去给爷爷尝尝味”。
“行,接下来做哪样”,他们又按相同的方法做了樱桃酒。
接下来做蜜饯,水果昨天就清理好了,小个的水果直接做就可以,把厨房里两个大锅都填好水,水烧开后加入冰糖熬化,把李子和杏分别放到两个锅里,煮制果皮透明就连果带糖水放到大盆里,封存一夜凉好.
明天捞出果子放上下通气的竹席上晾干,因水果自身含糖煮时又加糖,果子晾干后表皮会有一层白的的糖霜,好看又好吃,吸溜。
用蜂蜜做的柠檬和枣,剩下的水果都做成了罐头,还好我上次来之前,去买了很多的玻璃罐子,都做好后拿到地窖里放好,等哪次来的人多时带回去一些大家吃。
“果园里还有很多的果子,我带回些交给你妈他们做”,褚爸爸觉得做法很简单,在这里做就行,不用再往家里拿不方便。
褚爷爷:“你们下回多来些人,把果子都摘回去,做好留着吃不比买来的好吃,也不用每年都烂掉扔了的好”,以往每年除了吃新鲜的大部分都烂了,现在也不能出去卖可惜了。
“行听您老的,下回能干活的都来”。
褚云勤和妹妹来到书库,坐在垫子上读书学习,中午没有等送饭,他都这么大了不能让决爷爷伺候,快午饭时回去做的饭,让大头给褚瑜送过来,他陪决爷爷一起吃。
接过大头递过来的空碗洗刷干净,回到书库看到妹妹盖着小被子在午睡,不禁哑然失笑,这小人还挺会照顾自己,看来平时一个人也过得很自在。
就这样褚瑜八月末才回了村里,后天就是开学的日子,要和哥哥一起去报名,“爸爸您和校长说好,平时不去学校的事情了吗”?
“说了,校长让你去做个测试,测试合格就答应你的要求”。
“爸爸,我也想平时不上学和妹妹一样”,他也不想去学校去受约束。
“臭小子你别想,你妹妹太小了每天去学校太累,所以在家学,你是男孩子也要和妹妹一样娇弱吗”?
“我是男子汉怎么能说娇弱,我听话去学校还不行吗”,一听娇弱那不是形容女孩子的吗,男人的尊严是要守护的。
孟馨田夹了块肉放进儿子的碗里,“快吃,儿子你不能什么事情都要和妹妹比较,你是哥哥应该做好妹妹的榜样知道不”,明明是食物链的最底端,还总想冒头争一争。
“我知道了妈妈,我再也不和妹妹学习坏毛病了”。
褚瑜“......”这是躺着也中枪的意思?
“爸爸报完名我打算还回山上,在家里也没什么事情,山上还有好多书我没看呢”。
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