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“好啊!”何汉书眼眸当即一亮,“不得不说,我就喜欢与丫头你说话,你若是能偶尔来瞧瞧,我可真就欢喜了!”
沈无衣挑眉,“铺子里如今生意如何?”
“生意倒是不错的!”何汉书笑了笑,“最近也出了不少口味相似的面馆,价格又比咱们便宜了一文,多多少少都拉了些影响。”
“竞争力这个东西本来就存在的!”沈无衣点点头,“你瞧着,是要做活动,还是出新品?”
“嗯?”何汉书没想到这些,“做活动?出新品?”
“嗯!”沈无衣点头,“你若是想要做活动,那我便给你出一个价格公道的活动,明面上瞧着是活动,实则是不着痕迹的便宜些,去揽住流失的顾客,若是出新品……也不是难事!”
自打沈无衣将土豆制造成粉的方子卖掉以后,市面上便开始大量出现了土豆粉,且价格被压得比她卖时又便宜了一文。
不过方子已经卖出去,价格如何也都与自己无关。
“你还有甚法子?”何汉书当即看沈无衣的眼光便亮了起来。
“必然是有了!”她笑笑,“出新品,出套餐,做活动,势必要争夺行业老大啊。”
“来来来,你来与我说说!”
沈无衣略为沉吟了一下,随即道,“我觉着可以出些油炸小食。”
油炸小食,其实也不贵,但酥香可口,十分美味。
这个东西就简单的很了。
可以作为套餐去点,比如说一碗面一份油炸小食,一起的价格算十文钱。
油炸的东西可以有鸡块,鸡柳,鸡排,香芋丸,牛肉丸,等等等。
算好本钱之后,适当加一些利润,单卖多收点,若是加入套餐,则便宜两至三文钱一份。
利润也是有的,但东西多,新品多,吸引的客人也就多。
听得沈无衣说了这些这些,何汉书当即啧啧了起来,“你这丫头果然主意多得很,幸好你是与我站一处的,当初你卖土豆粉,若不是选了我这家,要不是我见小姑娘不错,今日给我危机感的,怕就是别家了!说不定我这本来萧条的铺子就得关门了!”
沈无衣闻言,抬手拍了拍他的肩膀,“所以,你要好生待我,不然我转道去旁家了怎么办?”
“不敢不敢!”何汉书哈哈一笑,当即作揖伏低,二人就这这个又聊了一阵。
觉得这个法子可成之后,沈无衣当即写了份方子给他,教他怎么实行。
等将店里的事情商讨妥当,眼瞅着到了晚饭时分。
沈无衣正欲要赶回家去,才去店门,何汉书便追了出来,从衣袖里掏出一张银票交给沈无衣。
一瞧这张面额为五十两时,沈无衣当即很是疑惑,可不待她先开口,对方便道,“这钱你先收着,你不是想要自己干活么?想必正是缺银子的时候,我身上带的也就这五十两银子,你若不够,到时候再找我说一声!”
“哎?不必……”
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