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“老大娘,您知道去村委会怎么走吗?我找你们村长有点事。”
“你是外村来的吧?村委会就在前面,我带你过去吧。”得知了长生的来意后,热情的老大娘亲自领着长生来到了村委会。
村委会面积不大,是一处有着几间瓦房和几颗栗子树的小院。大门旁边,挂着李家沟村委会的牌子。
长生在村委会办公室,见到了李家沟的村长李青山。给对方递上一根香烟后,俩人开始聊了起来。
通过聊天,长生得知这个村子的板栗以前也是野生品种,在七十年代后期,村委会派人去外面引进了高产的新品种,对野生栗子树进行了嫁接。
前世西迁县被称为栗子之乡、栗蘑之乡,最好的栗子品种当属果实最大、产量最高的大青叶。
这种新品种栗子树,树冠为伞状,呈半圆形。结出的栗子为红褐色,有浅薄的蜡质层,果实鲜艳而富有光泽;内皮容易剥落,肉质细嫩,糯性粘牙,甘甜芳香,营养丰富,果实个大均匀,高产稳定。
聊了一会后,长生回到村口,从车里拿出一袋空间大米,送给了热情的老大娘。
大山里最稀罕的就是细粮,收到一袋大米后,老大娘高兴得不得了!
老人家也不想赚长生的便宜,回赠了一袋自家留下来的栗子。这些栗子个大饱满,一看就是精心挑选出来的。
告别了非要留自己在家吃饭的老大娘,长生开着车子,再次来到了村委会。
眼看到了中午,李青山邀请他去家里吃饭,长生也没客气,从吉普车里拿出两袋大米,跟着李青山来到家里。
进门后,俩人把手里拎着的大米放到厨房里,李青山喊来媳妇:“长生兄弟是从东山省过来考察栗子树的,你去杀一只小鸡,做个栗子炖鸡;另外先拌上几个小菜,我和老弟喝上一杯。”
看了看厨房里的空间大米,估计最少有一百多斤,村长媳妇笑容满面的给俩人冲了一壶茶,一会功夫端上来几盘小菜。
长生也没小气,回到车上拿出来几瓶空间药酒,俩人边喝边聊着;这么美味的药酒,李青山可从来没喝过。
喝了一小口后,连连赞叹这酒太好喝了!一瓶药酒,长生陪着喝了有三两,其余的都进了李青山的肚子。
幸亏长生拿出来好几瓶,要不然李青山还真不舍的放开了量喝。
吃着美味的栗子炖鸡,喝着香醇的美酒,俩人的关系开始亲近起来。
吃饱喝足后,长生说起自己在家乡承包了一片林地,里面有一千多颗野生老栗子树,需要用新品种栗子来嫁接的事情。
得知此事后,李青山拍着胸脯连声说没问题,现在正是修剪果枝的时候,适合嫁接的果枝有的是。
虽然修剪下来的的果枝不值钱,但挑选出最适合嫁接的果枝,也是要费一番功夫的。因为需要的量比较大,长生提出一千根挑选好的果枝给20元钱。
吃完了午饭,时间到了下午两点钟。
林青山陪着长生去了村子西面,来到栗蘑种植基地参观。
这个栗蘑种植基地,是李家沟村去年从从北河省农科院引进的栗蘑种植技术,今年已经开始大规模种植了。
栗蘑学名叫灰树花,又叫舞茸,因为在野外生长,寄生在栗子树下,俗称栗蘑。
栗蘑形如珊瑚,层叠似菊,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。不仅是席宴上的山珍,更具有保健和药用价值,有着食用菌王子之称。
听着喝的红彤彤脸庞的林青山滔滔不绝的介绍着栗蘑,长生暗暗竖起了大拇指:这个没多少文化的汉子,肯定为了种植栗蘑下过苦功夫,否则不会对栗蘑这么熟悉。
栗子树上修剪下来的树枝,粉碎成锯末再加上一些别的东西,经高温杀菌后,冷却到三十度,趁热进行无菌接种,然后制成菌袋。
一般是一至三月份制作菌袋,三至四月份种植出菇。眼下正是制作菌袋的时节,再过一个月左右就可以种植了。
长生在基地里买了一百袋菌棒,花了150元。
晚上还是在李青山家吃的晚饭,住宿也在他家里。早上起来,李青山早早来到村委会的广播室里。
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