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古争事先准备了一些食材,都给他送了过来。
对方的食材也都摆了出来,这位埃及厨师用的主食材是鸽子,个头不小的鸽子,在鸽子旁还有牛羊肉,还有很多水果,这样的搭配让古争看着也有些莫名其妙。
食物中食材的搭配很重要,搭配好可以让味道更突出更鲜美,而搭配不好只会让味道变的更差,就好像普通人做饭,盐和糖搭配在一起试试,肯定不好下口。
有些厨师是能将这些相冲的食材搭配在一起,但大都是强行搭配,把相冲的地方掩盖住,但是最终各自的特点也没有突出出来。
少数厨师能将相冲的食材搭配的很好,但这绝对都是顶尖大师的水平,这位埃及厨师将水果和牛羊肉以及鸽子这些食材放在一起,也不知道他是不是能将其搭配好。
如果他真能做到,那他的实力不低,即使去参加华夏美食大赛,也能拿到前十名这样的好成绩,运气好的话,甚至前三。
古争不知道这个对手是不是这样的高手,不过即使是也没有关系,如今古争的厨艺已经超过他们太多,别说是华夏美食大赛前十的水准,哪怕是第一的水准,面对古争也没有任何胜算。
古争高出他们的,不是一点,如今的古争,完全可以称呼为仙厨。
古争只是看了一眼,随即开始收拾自己的食材。
他今天要做的很简单,也是他来之前想过要做的,更是他的成名美食,鸡血汤。
鸡血汤,对古争来说轻车熟路,这也是除了煎蛋外,古争做过的最多的美食。
杀鸡,煮汤,没一会,那浓郁的香味就传了出去。
很多人都不自然的嗅了嗅鼻子,然后看向古争这边,布朗爵士就站在古争身后不远处,他鼻子也忍不住嗅动了下。
古争从开始做菜的时候,布朗爵士对他就没有任何的打扰,不仅仅布朗爵士如此,其他的人也都一样,虽然有很多名厨不愿意来参加这样的活动,认为活动性质变了,变为了贵族之间的娱乐,不过真正能到这里的,也都是名厨。
没有真正的实力,不会被邀请而来。
邀请而来的厨师,都在这个行业内有着很高的地位,哪怕这些人是贵族也要尊重他们,这些人又不是他们聘请的私家厨师,是自己雇工,想怎么安排就能怎么安排。
其实不仅仅是厨师,任何行业的人到了顶尖,别人对他都会如此,画家,作家,或者是雕刻家,甚至木匠等等,真正的顶尖大师,待遇都是一样。
对面的埃及厨师,已经炖起了鸽子肉和牛羊肉,开始收拾那些水果。
看他的样子,这些水果真的打算和肉做在一起,水果和肉放在一起煮的话,普通人煮出来的绝对是不能吃的东西,就是不知道这位埃及厨师,怎么去处理了。
古争的鸡汤很快炖好,将鸡肉捞出来,开始准备煮事先备好的鸡血。
鸡血煮进去,鸡血汤真正开始成型,极香化形再次出现。
极香化形,中国厨师界的神话传说,哪怕是西方很多厨师也都听说过,但仅仅是听说,当作故事一样的来听,谁也没想到这竟然是真的。
特别是那白烟化为鸡型的时候,很多人都惊叫了起来。
一些贵族还想走到古争这边来,仔细的观看,结果被工作人员给拦住,布朗爵士也急忙跑过去,阻止这些人靠近,他担心这些人会影响到古争做菜。
“真的是只鸡啊,他是怎么做到的!”
“太神奇了,我要录下来,真不可思议!”
“他是厨师还是魔术师,我更愿意相信他是魔术师!”
“好香啊,好想吃一口,该死,为什么我不是评委!”
很多人在那议论着,这些贵族们口无遮拦,那些名厨们则看的都有些发呆,先不说那浓郁的香味,能把锅中的白雾变化成这个样子,那绝对是独一无二的。
若非亲眼看到,没人敢相信。
即使亲眼看到,也有人想去看看,是不是锅里装了什么机关,才做的这个样子。
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