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第321章鱼笼与鱼钩（第1页）

“兽世种田：撩撩夫养养崽（..）”！

这座海岛荒无人烟，但相对的也有一个好处，那就是海产丰富，只是翻了一会儿石头，沈时欢和冀战就找到了不少海产。

“潮水退了，我们去那边看看吧，”注意到礁石边的海水都消失了，沈时欢不再费劲翻石头，直接往礁石边走去。

沈时欢手里木棍都捏好了，就等着去缝隙里捅螃蟹，但走了没两步，她就看到地上东一个西一个蛤蜊。

蛤蜊的种类其实有很多种，最常见的就是花蛤，花蛤也是蛤蜊中最鲜美的，诸如花蛤粉丝、紫苏豉汁爆炒花蛤、蛤蜊蘑菇鸡、花蛤煎蛋、豆腐花蛤汤，每一道都是美味。

除此之外还有白蛤、青蛤、老头蛤、文蛤、西施舌、油蛤、血蛤等等，烹饪得当，都是美味。

虽然沈时欢更想抓螃蟹，但蛤蜊都自己送上门来了，弯弯腰就能捡不少，为什么不捡呢。

这一捡，就足足捡了小半背篓，沉得沈时欢差点背不动，幸好有冀战在。

蛤蜊是意外的收获，沈时欢也没打算放过螃蟹，扒着礁石用木棍捅缝隙，成功赶出了四只大青蟹。

这一处的礁石似乎是青蟹的大本营，躲在礁石缝隙里的螃蟹清一色都是青蟹，而且个头一个比一个大。

回到木屋后，沈时欢喜滋滋地清点赶海的收获。

青蟹四只，面包蟹六只，海星一只，还有大约十几斤的蛤蜊，不过蛤蜊要养养吐干净泥沙才能吃，今晚是指望不上了。

哦，还有一大块海带。

沈时欢琢磨了一下，定下了晚饭的菜单，青蟹依旧清蒸，面包蟹就用来做香辣蟹配炒面，再煮一道海带汤，足够她和冀战吃的了。

冀战帮忙打下手，处理螃蟹，沈时欢将葱姜蒜等切好备用，又调了蘸料，两人默契十足。

青蟹对半切开，倒上小麦酒，放上切好的姜丝，上锅蒸熟。海带洗干净后切块，与葱姜一起下锅煮。

香辣蟹的制作稍微麻烦一点，得先将面包蟹蒸熟，然后改刀成块，再入油锅炸两三分钟，确保面包蟹已经熟透出锅。重起油锅，下入葱姜蒜爆香，再下入辣椒酱和豆瓣酱，适当加一点白糖调味，最后下入面包蟹，翻炒均匀后再焖一两分钟就可以出锅。

将煮至半熟的面条下入锅里，就着剩余的酱汁炒面条，辣椒酱和豆瓣酱本身带有咸味，不用额外再放盐，只需加一点酱油让炒面的颜色更好看就行了。

沈时欢拿出一个大盘子，将香辣酱放到一边，另一边放炒面，最后撒上一点葱花，摆盘好看又美味的香辣蟹配炒面就完成了。

热气腾腾的蒸青蟹端上桌，蟹肉洁白鲜美，蟹黄橙黄诱人，小麦酒和姜丝减少了青蟹的腥味，沾上蘸料，酸咸甜辣混合着海货的鲜，好吃到让人连舌头都要吞下去。

海带汤比较寡淡，除了海带只有葱花，不过香辣蟹和炒面比较重口，正好吃腻了喝一口海带汤解腻。

等吃完晚饭，天色已经完全暗了下来，因为吃得太撑，沈时欢只好绕着木屋附近散步消食。

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