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“感谢各位亲朋好友们今日来捧场,清水食肆也是我们陈记开的,一切的要求与标准都与陈记包子铺一模一样,大家放心吃喝!食肆开业前三天,所有进殿享用美食的客人均可以享受八折优惠!”
郭玉昌宣布完,客人们纷纷进店。
陈家等人就坐在第一桌,桌子上已经摆好了今日的招牌菜。
能够守着食肆开业的也都是包子铺的忠实熟客,对于陈家众人自然不陌生。
“陈大掌柜,这道菜叫什么?看着真好看!”
“这道叫做鸡肉蛋卷,用鸡肉和鸡蛋做成的。这道叫做白菜肥牛卷,里面是牛肉哦!还有这道叫做鲜虾豆腐煲,虾仁一颗比一颗大!这道……”
陈曦安排陈家人坐在第一桌,并且事先把菜都摆出来,目的就是为了让人看得见,于是当有人问起,她就立即向大家介绍起来。
听着陈曦的介绍,早有忍不住的客人立即去点餐区开始点餐,然后大家便发现食肆菜单的妙处!
要说清水县人的识字率已经比别处要高得多,但即便是如此,也不是人人都能看得懂菜单上的字。
可是看不懂没关系,因为每个菜单牌子下面都挂着一小幅画,画上画的正是这个菜的模样!
单单是从颜色和配料来看,基本上就能确定这个菜里有什么,大致味道是咸是辣,让人一目了然!
“哎呀,陈记食肆这个菜单做得好,我总算不用猜都是什么菜了!”
“是呀
是呀,瞧这白菜牛肉卷,鸡肉鸡蛋卷,光听名字就知道里面有什么,而不是什么翡翠黄金的,让人猜不透到底是个什么玩意儿!”
“还有这画真好看啊,怕是出自名家之手,没想到陈记连菜单都弄得这么雅致,包子铺怎么不弄一个?”
“包子铺一共就一荤一素两种包子,还用得着给你专门画个画?”
“哈哈哈,掌柜的,我要一份鲜虾豆腐煲,一份清水面!”
郭玉昌这时候拿出一个木头牌子,上面刻着号码。
“好嘞,一号客人一份鲜虾豆腐煲,一份清水面,请您拿好号码牌,免得一会儿上菜的顺序弄错了!”
“哎呦不错不错,我还是今天的一号客人呢!”
众人不禁懊悔,没能抢到陈记食肆的一号客人,赶紧开始抢下面的号码牌,郭玉昌很快就被客人给淹没。
这个时候,小二拿着另外一个写着一号的牌子,在上面又挂了两个小牌子,两个小牌子分别对应着鲜虾豆腐煲和清水面,这样拿到后厨,后厨的人便知道,一号桌的客人要的东西是这两个,于是就开始准备。
等准备好后,再把号码牌与饭菜一同放在托盘上,再由小二去上菜。
小二端着餐盘来到一号客人所在的桌子,“一号客人您好,您要的一份鲜虾豆腐煲,一份清水面,请您慢用!”随后便拿着托盘离开,然后把号码牌挂在了柜台旁边的架子上。
客人们瞧着,那面巾挡
着小二的口鼻,小二说话的时候还当真不怕他把口水喷到自己的饭菜上,不禁对陈记食肆能想到这点更加满意!
当然,等客人们尝了一口食物之后,满意更上一层楼!
众人心中无不赞叹:陈记果然是陈记,饭菜的味道真是好!
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