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陆青栀牵住钱氏的手,满脸的笑意。
孟湛摸着鼻子没有说话,陆青栀的话说的也不算错,她与玲珑阁合作以后,玲珑阁生意确实好了不少。
万氏站在屋内,望着那些礼品眼睛发亮,这些东西若都是送给她的,该有多好?
但羡慕嫉妒归羡慕嫉妒,当着陆青栀的面,万氏实在没有这个胆量,见陆青栀在屋檐下收拾猪肉,万氏忙走了过去:“二弟妹啊,收拾着呢!我来帮你吧。”
“恩。”万氏这么积极是有目的的,陆青栀早已将这个人看透了,但她说要帮忙,陆青栀也没有拒绝,将猪肉递到了万氏手上:“洗干净了切成双支宽的肉块,有劳大嫂了。”
被陆青栀指挥,万氏是不爽的,但陆青栀最后加了那一句,万氏再不爽也只能忍着,她心怀怨念,将猪肉收拾干净,按照陆青栀所说切成双支宽的方块。
“烧火。”有个免费劳力,陆青栀指挥的痛快。
万氏无声的哼了一声,乖乖的烧火去了。
陆青栀没再理会她,在锅里加了两勺水,又在锅里倒了一些黄酒,而后又把切好的五花肉倒进锅里。
待倒水烧开之后,将肉从锅里捞出来,控干水分,将锅烧干,直接倒入五花肉,煸出油来之后加入冰糖,出糖色后,倒入黄酒,酱油,等到水分微干,颜色透亮,五花肉表面焦黄,再加入葱姜蒜等配料,盛进炖锅里,小火慢炖一个时辰。
除此之外,陆青栀还做了一道红烧鲫鱼,将鱼刮掉鱼鳞,开膛破肚,去除内脏洗净,再鱼背上开几道斜刀,以便入味。
之后用一些葱姜蒜,黄酒酱油和一点醋,腌制一刻钟。
等到鱼腌制入味,起锅烧油,加入配料炒香,再下鱼煎至两面微黄后加入一点清水,待水煮开后下适量黄酒酱油,待鱼完全煮熟盛进盘子里,在汤里家一点糖醋,一点山粉大火烧开,迅速搅拌均匀,趁着汤汁热,浇在鱼身上。
之后陆青栀又做了几道菜,都是一些家常小菜,卖相都很不错。
等到陆青栀做完这些菜之后,又将炖锅里的红烧肉倒进锅里,大火收汁,等到汁水收的差不多之后,起锅。
何家屋里的香味已经渐渐飘远,邻近几乎人家望着何家烟囱里冒出来的炊烟,心头充满了嫉妒,但也只能默默羡慕。
等到将红烧肉端上桌以后,何修远也陪着苏先生回来了,两个人面上都带着笑意,似乎是相谈甚欢。
陆青栀脸上也露出了浅浅的笑意,她朝苏先生与何修远招呼了一声:“苏先生,修远,吃饭了。”
“是。”何修远应了一声,与苏先生一并洗了手,又进到屋里,何家一家与苏先生孟湛几人在围坐下来。
何老大脚上有伤,不宜喝酒,所以就由何修明与何修瑾陪着两位贵客饮酒。
万氏才不管这些,她眼睛里只能看到桌上那油乎乎的红烧肉,和色泽鲜艳的红烧鱼。
陆青栀看得有些皱眉,但当着客人的面,陆青栀也不好多说什么,好在孟湛与苏先生都是有涵养的人,虽有不满也不会当着众人的面指出来。
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