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御厨们好奇的看着麻豆腐。
杨老头还特意解释两句:&ldo;配料得用雪里蕻、青豆和韭菜那才是最正宗,咱们只能用点素油,要是过年的时候用点地道的羊油那么一炒,就这盘菜能吃三大碗饭!&rdo;
御厨们捻了一点,倒是打算留下尝尝。
杨老头见自己说的还得了御厨们的好奇,也是越发得意:&ldo;绿豆汁儿可以喝,豆渣可以拿来炒菜,里面弄出来的糊糊也能做出粉条!&rdo;
&ldo;这一锅绿豆还真能一点都不浪费。&rdo;
&ldo;没错没错,咋贫苦人家不能浪费!&rdo;杨老头乐呵呵的回答。摸上自家的锅子,他也重新打起精神,利落的开始炖汤。
生豆汁都是提前准备好的。
只要先烧旺一锅热水,然后再倒入生豆汁,等豆汁逐渐涨起,眼见着要溢出锅外的时候改成小火保温,豆汁儿就算是完成了。
另外杨老头又配上一些酱黄瓜、八宝菜、萝卜干,再来一些炸焦圈儿,就算是配菜也齐全了。
侍卫如临大敌的看着这物。
豆汁他也是听过的,就是尝……还真没尝过。闻着有点儿酸酸,说句不中听的就和那大暑日子里穿过的鞋子底般的味道。
&ldo;这玩意真能吃?&rdo;佟国维皱着眉。
&ldo;官爷,当然能吃!就是这豆汁不是人人头一回喝就能接受的,喝习惯了,喝长久了就会爱上这个味道。&rdo;
杨老头连连点头。
他一脸骄傲的比划个手势:&ldo;靠着豆汁,草民可是养活了全家六口人!&rdo;
简而言之,生意可好喽!
佟国维也就稍稍放心了那么一点点,他侧首和身边太监说:&ldo;那公公……您先尝尝?&rdo;
送到皇上跟前,可得小心点。
太监吞了吞口水,端起绿汪汪的豆汁就喝了一大口。
然后他的脸就绿了。
小太监的手一松,那碗盏啪叽落在地上。
豆汁四溅。
佟国维面色一紧,手已经落在刀柄上。
杨老头吓得瑟瑟发抖。
亏得小太监没真的晕过去,他双手撑着桌面,一张脸忽青忽白忽红忽紫,想吐又必须得咽进去。
半响小太监才缓过神来。
他看着杨老头就像是看着勇士:&ldo;这物……真能喝?&rdo;
杨老头委屈。
他呐呐着小声嘀咕:&ldo;您不也喝下去了吗?&rdo;
太监面无表情的看看他。
他转身朝着佟国维说道:&ldo;佟大人,这物还是别拿上去吧?拿上去以后,奴才怕是保不住自个的脑袋!&rdo;
佟国维:…………
他想想刚才小太监的反应,还真有些担忧起来。
偏偏杨老头还在旁边嘀咕:&ldo;都说了,豆汁儿啊有些人喜欢,有些人不喜欢!特别一开始,公公要不再尝尝?指不定下回就能习惯了。&rdo;
小太监退了两步,目露惊恐。
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