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还让不让人过年了,吃的比他们好就算了,说的还那么好听,越听越羡慕越嫉妒!
啊啊啊,为什么别人家的小孩子就这么让人喜欢得不得了啊,算了,反正有一些菜自家也有,就当是替自己报喜了,嘿嘿。
众人摇摇头,喜气洋洋的继续忙活。
与此同时,老宋家人小辈全部站在堂屋大门口,长辈站在堂屋里,宋爷爷和宋奶奶则拿出珍藏的白酒,把桌上意思意思摆好的碗里倒上白酒。
一切做好,宋爷爷就站在家门口呼唤,“各位祖先回家吃饭咯!”一连喊了四五声,然后全家人恭恭敬敬的等上三分钟。
这个习俗从宋枝枝记事起就是这样的,大概就是简易版的祭祖与感恩。
每次这个时候,都是所有人最迫不及待,望眼欲穿的时候,等到三分钟结束,宋爷爷把其中几碗白酒依次倒在地上。
然后就到了放鞭炮的环节。
辞旧迎新,恭贺新年!
因为地面是雪,所以拿了一根竹竿缠绕,宋爱国举着,三叔叔点火,一瞬间,红色烟雾炸开,噼里啪啦响彻天空,震撼每个人的耳膜。
鞭炮放完,一家人突然大笑着冲向各自的桌子,“块,吃饭了吃饭了,好饿,好饿,新年快乐!”
邻居四下的鞭炮声也开始前后传来,整个僻静的小山村响成一片,好不热闹喜庆。
宋枝枝也被安排进了小孩子桌,周秀秀和宋奶奶也在,她看着一桌子爱吃的,整个人蠢蠢欲动。
除了之前吃过的烧白,粉蒸肉,夹沙肉,糯米丸子,腊肉,还有新做的白砍鸡,出了名的开胃凉菜,和手撕鸡差不多,好吃极了。
还有啤酒鸭,回锅肉,水煮肉片……宋枝枝眼花缭乱,顿时不知道该从哪里下手才好。
不过她眼睛飘到哪里,就有一个哥哥替她夹菜到了碗里,于是在众人的无限宠溺下,宋枝枝把整桌菜都尝了个遍。
一圈下来,就是九分饱。
最后盛了一碗芸豆猪脚土豆片汤收尾。
芸豆泡了一夜被炖得软烂,土豆片是夏天太阳最大的时候,把土豆煮熟,然后剥皮切成厚厚的薄片在太阳下晒干收集起来。
再放进汤里,土豆片的砂质口感多了几分劲道,却又裹满了腊猪蹄等多种食材汇聚一锅的汤汁,十分好吃。
她干了一碗,等所有人吃完才跟着下桌。
下午不出意外又是快乐的学习时间,不过几个哥哥们被同村的伙伴们吆喝出去玩擦炮了,宋枝枝就没去。
到了晚饭,一般情况下,农村就是把中午的剩饭剩菜热一下吃了了事,并没有团年饭那么重视。
但老宋家因为人太多了,根本没有剩饭剩菜,所以全部都是重新做,好在肉菜都是提前做好的,只需要上蒸笼蒸就行。
素菜因为是晚饭,就做得种类少,但是分量变多,也够全家人吃了。
吃完晚饭,全部收拾好,全家人就在灶屋里围坐成一个大圈,中间剩了一堆火,众人一起聊天,暖身子,开始守岁。
除了火堆,还有三盏煤油灯,整个屋子看起来红火而温暖。
宋爷爷从怀里神神秘秘的摸出来一叠红包,“老大,老二……老七,枝枝,看好了,爷爷今年可是给你们准备压岁钱了,不过红包呢里面有一个最大的,你们谁要是守岁守到最晚,这个最大的就归谁!”
“哈哈哈,爸你也真是的……”
宋爱国不禁哂笑,自己也从包里掏出一叠红包。
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