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刚才她也顺便捡了些枯败的竹草枝叶,并且用石块搭了个简易灶,物质齐全,她很快就生起了一堆火,然后一个装着水和蛋的竹筒被平放在火堆上烤了起来。
这就和烤竹筒饭是一个做法,本来需要的时间有点久,而且这颗蛋又很大,就需要煮更长的时间了。
嫌弃等的时间会太长,顾灵干脆利落的又拿了一个竹筒开始烧开水,里头放的水并不多,她打算做个蛋花汤喝。
等水差不多煮开了,就可以敲开蛋,直接煮蛋液,熟的会快很多。而且她也想验证一下这种蛋是不是和她想象中的差不多。不打开生蛋,根本就看不出蛋壳里头是什么样子的嘛。
在她的指导下,夏深很快就弄了个简易竹碗,顾灵拿起一颗蛋,往石头上轻轻磕了一下,结果蛋壳纹丝不动,还发出了一声“叮”响。
“哟,这个蛋壳好像很坚硬啊。”顾灵笑着手下用力了些,再去磕蛋壳。
连续几下,用的力越来越大,第五下时,蛋壳终于发出一声脆响,总算是裂开了一条缝。
“真硬啊。”这么硬的蛋壳,她都有点怀疑这个蛋是不是和她想象中一个样了。
太长时间没有打过蛋了,她费了点功夫才把蛋壳掰开,一分为二,其中还捏碎了些蛋壳在蛋液里,但打出来的蛋是很漂亮的红色蛋黄,清白的蛋清。
“和想象中的蛋是一样的。就是蛋黄颜色有点异样。”顾灵松了口气,看上去这个蛋和普通蛋的区别不大嘛。
“什么异样?”夏深问。他根本就没见过这样新鲜的蛋液,完全不懂眼前这碗蛋液有什么不同。
“我以前见过的蛋黄,颜色都没这么深,基本都是不同程度的黄色。”顾灵解释道。
其实她还闻到了一股微弱的腥味儿,应当也是这个蛋的味道,不止她闻到了,小贪早就因为这股腥味儿而开始盯上了碗中的蛋液。
看着它蠢蠢欲动的样子,顾灵笑道:“别着急,熟了会给你吃的。小贪今天也是捡到蛋的功臣呢。”
说实话,先前小贪能顺利帮夏深挂好绳子,着实让她吃了一惊,同时也意识到小贪真是聪明的不像一只猫。这也让她越发喜欢小贪了。
顾灵又捡了两根粗细适合的竹枝稍微清理了一下,当筷子用了。她快速搅打竹碗里的蛋液,很快的蛋液就变成了红色,倒入烧开的竹筒里后,迅速凝结成一块一块的红色小蛋花块。
夏深看到她的这些动作,和蛋液的这些变化,完全惊呆了。他不明白为什么一碗蛋液到进开水里就会发生这样的变化。
竹筒里的蛋花汤很快就煮熟了,就是没有任何调味品,他们刚才上来时忘记带一点儿盐了。
不过两人一猫都不在意蛋汤里没放盐了。
而她则把竹筒里翻滚着的汤水倒入碗中,冲散碗里残留的一些蛋液,如此四次之后,碗里的蛋液就冲干净了,没干净的也都被烫熟了。
夏深看着她倒来倒去,就是不明白她的意思,忍不住问了出来。
顾灵笑眯眯的解释了一下,实在是舍不得浪费一点儿蛋液。
空气中弥散着蛋花汤的香味儿,还微略带点腥味儿,夏深和小贪,包括顾灵都在悄悄流口水,想吃。
所以,她飞快的倒出竹筒里的蛋汤,给二人一猫各倒了一小碗。
小贪等不及就想凑过去喝,顾灵连忙制止它,“等会儿,别烫伤了。”
本来猫咪就不爱吃热的食物,平时她喂食,都会特意放凉了才让小贪吃的,这会儿她自己看着热气腾腾的蛋花汤,也不敢先张口去喝。小贪就更加不能喝了。
小贪着急的甩着尾巴,只恨不得碗里的蛋汤立马就凉下来,看它急的团团转,夏深一把捞过它,借着撸它来掩饰自己也馋的不停吞口水的样子,还说:“你这个贪吃猫,稍微等等。那只蛋还要煮多久?”
顾灵笑着往火堆里扔了一点柴草,说:“这个蛋还得煮多会儿呢。等我们的蛋汤喝完,只怕还没煮熟。”
“要煮这么久的吗?”夏深不解的问。
顾灵解释道:“是啊,煮整颗蛋本身就需要的时间更长,而且这颗蛋又这么大,如果煮的时间短了,打开蛋壳里头的蛋液不止没有凝固,会流出来,还有可以因为半生不熟,吃了拉肚子呢。”
就算是煮溏心荷包蛋,蛋黄也不会全是稀的,只不过没有很干而已,太稀就是完全没熟。实际上顾灵还喜欢吃溏心蛋,不喜欢那种把蛋黄煮得太老,干巴巴的,吃着很容易噎着。
闲聊了几句,碗里的蛋汤也都凉了,顾灵率先端了碗,小贪马上迫不及待的去喝自己的蛋汤了。
虽然什么调料也没有放,但是新鲜的蛋汤还是很美味,顾灵只是稍微品尝了一下,就几大口喝完了碗里的汤。
喝完了她砸了砸嘴色,回味了一下,还自嘲道:“我这就是猪八戒吃人参果,连味都没尝出来,就囫囵吞下了。”
夏深其实也和她一样连味都没尝出来,喝完后还在仔细回味,听她说人参果,连忙问:“人参果是什么东西,很好吃吗?”
他现在越来越好吃了,只要顾灵说什么好吃的,他都很想吃到。
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