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老芙蓉城人的饮食习惯似乎重猪肉轻鱼虾,他们善于在猪肉上变花样,对鱼的烹调相对简单。
修竹器竹子是南方的植物,苏东坡留有名言“宁可食无肉,不可居无竹。”
修竹器的手艺人,一般会带着一捆竹子、蔑条和工具四方游走,不愁找不到生意。
从吃饭用的筷子、买菜用的篮子到厨房里的系列炊具、桌椅板凳、晒衣服的竹竿、出行的箱子竹篼、扫地的扫把,无一不是竹。
由此可见,竹器在芙蓉城人的生活中的重要性了。
补凉席这是那个时候的售后服务,竹凉席卖出去了你得维修不是。
那个时候的夏天,就有许多“卖清凉”的职业,有的小孩专在茶馆理发铺等公共场所为人摇扇,充当别人的“电风扇”,有卖凉悠悠甜滋滋的冰粉凉水的……
修水桶那时没有自来水,得用水桶去井里提水,到河边挑水。
木桶漏水了,或散架了,断然不会拿那木块来当柴烧。若是小毛病可以自己动手修理,大毛病就让专业箍桶匠来修。
打草鞋那时最便宜的鞋是草鞋。因为人人都要穿鞋,而草鞋的轻便舒适也深得人们的喜爱。
代客冒饭老城里服务行业的周到细致颇有人情味,茶馆里卖香烟的可以论支卖,碗破了有人补,刀钝了有人磨,屋漏了有人捡瓦,天冷了有人出卖温暖,天热了有人出卖清凉……
面馆里还有一项便民措施——代客冒饭。顾客带碗冷饭,馆子里会用面汤将饭冒得热气腾腾而不收分文。若是兜里还有几个小钱,也可以来碗素面肥肠煮凉粉什么的做菜。
当然,以上这些都很久远了。
你听,那群小孩子唱的“红萝卜,抿抿甜,看到看到要过年”。
现在的芙蓉城人从腊月初八开始就做起了过年的各种准备工作,置办年货。
其中最重要的是置办新衣和推汤圆粉子。要将糯米用冷水泡上三天,用石磨推撵成粉,再用长条凳压出包汤圆的粉子。
路铮今天来这里不是主要是来听戏的,川剧。
华夏西南地区戏曲曲艺之一,是融汇高腔、昆曲、胡琴(即皮黄)、弹戏(即梆子)和蜀西民间灯戏五种声腔艺术而成的传统剧种,是第一批非物质文化遗产。
其形成于清朝乾隆年间,主要流行于西南四省市的汉族地区。
川剧特色鲜明,有着与其他剧种不同的地方高腔和令人惊艳的变脸技巧,并以此为人们所熟知。
川剧语言生动活泼,幽默风趣,充满鲜明的地方色彩,浓郁的生活气息和广泛的群众基础。常见于舞台的剧目就有数百,唱、做、念、打齐全,妙语幽默连篇,器乐帮腔烘托,,变脸、喷火、水袖独树一帜,再加上写意的程式化动作含蓄着不尽的妙味……
剧本具有较高的文学价值,表演真实细腻,幽默机趣,生活气息浓郁,为群众喜爱。
有的演员还创造了不少绝技,如托举、开慧眼、变脸、钻火圈、藏刀等,善于利用绝技创造人物,叹为观止。
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