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第 38 章 隋唐五代传九（第3页）

刘彻突然忆起：“这个孩子，是不是封禅大典时朕见过？”

“是的，陛下您还夸过她聪颖有加，博学沉稳。”

刘彻：“……”

好好一孩子，怎么长着长着就歪了？！

也是他老爹去得早，不行，小树不修不直了，真得好好管教！

小刘贺，您有新的老师在路上，请注意签收。

——

白白：“你看这青铜蒸馏器，像不像个蒸锅？正是采用了灶上甗（yǎn）的形式，里面了个箅（bi）子，可不就像蒸笼吗？”

“下部为圆釜，略高于外层，下面灶火加热，内层里面的液体达到沸点蒸发，水蒸气经过箅子承托的物品，物品中沸点低的成分会先析出。然后遇到盖子，凝结在穹隆顶的器盖上，沿着流畅的弧线落入内外层之间的凝露室。是一个非常简易的液体汽化与冷凝的过程。”

“再看分解图，青铜器侧面带有注水口，方便蒸馏过程中随时补水，还有一个导出冷凝液体的管子，流程完备，细节到位。不要小瞧古人的智慧啊，已经懂得利用物质沸点不同，通过温度差异从而分离提纯的化学原理。”

“因为在釜底取样到了类似芋头的材料，芋头是酿酒的粮食之一，许多人都在传，中国自古就有蒸馏白酒的技术，蒸馏白酒的起源是中国！”

“但也有人反驳，这个蒸馏器应当是刘贺用来炼丹的，因为朱砂和水银等材料可能需要提纯。而且有好事者模仿这种形状的器皿蒸馏酒，发现无法实现蒸馏目的。”

“双方各执一词，我暂时更倾向于史料有铁板钉钉记载的说法。”

“现在吉林大安还有酒厂辽金酿酒遗址，辽国有出土的铁质蒸馏酒器，而且有元朝《饮膳正要》、宋朝使臣的文字记录。”

“再者说了，酒，这个奇妙的饮品，自从出现就直击了人们的灵魂，连诗词歌赋还未成为定式之前，各地民谣也会有歌颂美酒的传唱，真有高度蒸馏白酒这东西，一旦被酒鬼沾上一点，曾经沧海难为水啊！有喜欢低度酒的，总有人会痴迷于高度烈酒，尤其是文人墨客，走在饮酒时尚的潮流前沿，难道都能忍住不写个诗发个朋友圈？”

“如果西汉就有制作技术，有需求有市场，怎么可能失传千年之久呢？”

“格局打开，假定海昏侯刘贺是为了炼丹提纯材料，想想汉家宗室这些迷信操作，嗯……不意外不意外。”

“但是这里一定要强调一下，丹砂和水银是有毒的！蒸发后的蒸汽更有毒！一想到空气中充斥有毒气体就可怕，古人的化学实验真的很莽。水银气体会从呼吸道破坏鼻黏膜，甚至接触皮肤就能进入血液，导致肌肉萎缩痉挛，这一点，和刘贺最后生病的模样很像。”

“所以说，磕什么不好磕药丸，迟早要完。”

“什么都嗑只会害了你！”

——

知道了知道了，朕早就不磕了。

在仙人的耳提面命下，被点名批评过嗑药的皇帝们诡异地感受到了亲娘般的温暖……

你说这事儿闹得，仙人现在如同妈妈一样操心。

他们将目光放在了那个甗模样的蒸馏器皿之上。

已知，现在他们看懂了蒸馏器的造型——虽然它的功能是蒸馏水银，但操作步骤与制作原理一通百通嘛！

又已知，因为仙人详细描述，现已各款酿酒方法。

那两者一结合……

诞生吧，蒸馏白酒，我以帝王的身份命令你，封印解除！！

（）

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