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第77章（第1页）

接下来就可以装盘了。

系统所提供的盘子是一个椭圆形的，泛着白玉光的盘子，很大，中间隐隐约约的又一道凸起的痕迹，可以巧妙的将宫保鸡丁还有米饭给隔开。

郝萌将其装好之后，端到了外面。

宫保鸡丁飘着白烟，虽然闻不到味道，但是单单看这个模样，就已经足够的吸引人了。

宫保鸡丁里面有鸡肉丁，还有花生和黄瓜丁，因为调汁炒制的原因，有点看不出食材原来的颜色，不过变得更加的诱人，略为浓稠的料汁包裹在了食材上面，无论从那个方向看去，都是在对你进行最诱人的邀请。

郝萌已经不由自主的咽了咽口水了。

“好了，现在宫保鸡丁已经做完了，我们现在就来尝一下味道吧。”郝萌的手已经拿起了勺子了。

这个时候，倩倩也十分了解直播间观众里的心情，将直播的镜头对准了宫保鸡丁了，给了这道菜一个非常大特写。

顿时的就让大家又爱又恨。

爱自然是因为看起来就格外的美妙。

恨就是因为自己吃不到呀！

那么美妙的食物既就距离自己那么近，可还是吃不到，还真的不是一般的好气呀。

【这看起来也太好吃了吧，我觉得应该和鱼香肉丝差不多】

【果然是米饭套餐，我猜对了，我觉得番茄炒蛋也很不错，不过这个宫保鸡丁看起来比较诱人呀】

【想吃想吃，不说了，我去开启味觉了】

……

郝萌已经拿起勺子挖了一口了。

宫保鸡丁这道菜的特点就是香甜辣，三种风味。

香是食物本身的香味，甜是有黄瓜还有加了白糖进行调料，辣，毫无疑问的就是干辣椒的辣。

这三种风味集合在一起的时候，对于味蕾，就是一个暴击呀！

宫保鸡丁这个菜式，曾经是作为国宴的存在，可以看得出来，这道菜的本身，是多么的厉害。

有了系统的加持，完全的做出了宫保鸡丁最顶级的味道。

一口下去，先是融入食材中的辣味，紧接着渐渐的散发出甜味，辣甜辣甜的，极为的开胃，接着鸡肉的香滑鲜嫩配上了花生米的酥脆，那简直是暴击呀。

而且因为加入了一点醋的缘故，还有点酸酸的开胃味道。

鸡丁酸甜辣多汁，配合黄瓜的香甜还有花生米的香脆，味道浓而不腻，杂而不乱，融洽十足。

一般来说，很多的宫保鸡丁只是加花生米的，因为黄瓜的加入，虽然可疑让味道更加的美妙，但是黄瓜会出水，会让花生米变得没那么酥脆，如果厨艺不是非常高超的厨师，都不会加入黄瓜。

但是这道宫保鸡丁里面虽然加入了黄瓜，但是丝毫的没有影响到宫保鸡丁本身的口感，而且还多了一丝清甜。

这个时候再配合一口米饭，其中的美妙，大概只有自己尝试过，那才知道了。

“鸡丁肉弹牙鲜嫩，花生香脆无比，酱汁饱满入味，香辣却不掩盖食物本身的味道。”郝萌尝试过后，得出了这样感慨的评价。

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