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人都是贪便宜的,就不信她的价格比对面的低,还能没生意。
陆时撇撇嘴,顾青的肉馅饼是八文钱一个,比肉包子贵,因为毕竟里面的肉放的多,加上香油还有葱花这些都要成本。
对面卖五文,就是有生意也是薄利了。
什么时候都不能打价格战,好在大妹跟顾青都没有把价格降下来的意思。
果然有几个人听了那老妇的话转身就去了对面的摊子上。
陆时怕顾青心里不舒服,想要安慰两句,没想到顾青并不介意,
“昨日赚钱的银子已经是我想都不敢想的了,就是今天明天一文都不赚了,都足够相公去参加乡试跟会试了。”
而且顾青还想着不能让陆时跟大妹白忙活,可是陆时不缺银子,不如给大妹小妹还有陆时做身衣裳,他的手艺还拿的出。
正好人少了,他还能歇歇。
将手上的面粉拍了,又在腰间的围布上蹭了蹭,接过了方姐递过来的凉茶,
“你一直忙着我也不好打扰,来,也喝上一碗,润润嗓子。”
顾青笑着谢了。
陆时赶紧将自己的屁股往边上挪一挪,“一起坐。”让顾青挨着自己坐下来。
顾青趁机就问起陆时喜欢什么颜色的料子。
“我二哥穿红色、白色都好看。”小妹吃了一口肉馅饼喝了一口凉茶,含糊不清的替陆时回答。
顾青想着也是,时哥儿的皮子白,红色白色都衬的出来。
又看了看方姐的茶水摊子是给客人提供瓜子的,就掏出一百文给方姐要买些瓜子来给陆时他们说话嗑着玩。
今日不忙,干坐着等到下午也无趣。
方姐自然是不肯收钱,跟顾青推搡了半晌,最后还是陆时假装起身说方姐若是不肯收下,这茶水他们都不好意思喝了。
陆时懂顾青是不想白占了方姐的好处,人家将自己的茶水摊子范围缩小了,匀出地方让他们摆摊不说,还给了凳子给了茶水。
“方姐,我们尝了你的茶水,你也尝尝我们的肉馅饼味道怎么样。”顾青又从锅边抓了两块饼用油纸包了塞给了方姐。
方姐见他们也都是直爽的人,就不多客气了,接过饼一口就咬下去。
没想到这饼里居然还能一口咬出汤汁来,瞬间口齿全是肉香味,肉的汤汁在嘴里润着饼皮,方姐连连点头夸赞好吃。
顾青看了一眼对面,那老妇的肉饼必然不会一口下去就爆汁。
这是他娘以前在大户人家做厨娘的时候学的一招,就是将肉皮跟猪脚一起小火煮上一个时辰,冷了之后成了冻冻。
再切成拇指大小,包包子,做肉饼都可以跟着肉馅放进去一块。
这样等到包子跟饼加热熟了之后,里面的肉皮冻就会胡成鲜香的肉汤。
方姐吃完了一个饼,用袖子一抹擦了嘴,跟顾青陆时几个一起嗑瓜子说说话。
顾青抓了一把瓜子还没嗑完,就有来了人要买饼,原来是方姐摊子上喝茶的人,两碗茶水下肚,自然想再来块干的垫垫。
而之前买了顾青肉馅饼的人,饼吃完了,肚子不饿了,也想花个几文钱喝点茶水。
就这样顾青跟方姐的生意居然相辅相成了。
虽不至于排队,倒也是络绎不绝,顾青跟方姐忙的也乐呵。
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