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“李四虎说石碳不能打铁,是因为他不懂秘法,有为啊,现在姐告诉你的就是用石碳打铁的秘法,这些东西你要用心记用心学,但千万不能随便透露出去,知道吗?”柳均叮嘱到。
李有为坚定的点点头,柳均‘一条心’的说法,立刻让他把李四虎等人和自己等人区分开来,不过少年人思想有时候容易极端,他区分的标准就变得比较极端,凡是能为柳均去砍人的才算‘自己人’。
而秘法就更不用说了,这个时代的人对秘法的重视,是现代人无法想像的,现代人随便上网一搜,卤鸭脖臭豆腐的配方唾手可得。
但是在古代,一个秘方就能养活一大家子好几代,几十代,是整个家族繁衍生息,开枝散叶的基础,怎么重视都不为过,光是秘方两个字,就足以让李有为上心了。
“还记得我们刚把石碳拉回来,就把它们塞进窑里了吗?那个窑叫蒸馏窑……,什么叫蒸馏?你把它想像成蒸包子……,什么叫蒸包子?你没吃过包子吗?”
原理教学在这里卡住了,柳均发现大家竟然都没吃过包子,仔细一想,果然没有关于蒸包子蒸馒头的记忆。
“看来是发面用的酵母菌还没发明或者还没传到这里。”柳均喃喃的嘀咕一句,感觉自己又发现了一条发财的门路。
酵母菌发明很早,但是古代的技术传播非常缓慢,有的地方几百年前就吃上发面了,有些地方还在啃死面。
古代的‘死面’可不是现在那种高筋高温窑烤,风味独特的食品,而是硬得能砸死人,咽下去卡嗓,吃多了便秘的‘石头’,其中的代表是黑馍馍,大列巴,法棍。
回头把酵母菌弄出来,又要发财了,而且是发大财。不过一想到发大财,柳均的眼神就冷下来了,今天这件事情告诉他,一个女人在这个时代,如果没有自保能力,发财了只会被那些恶心的家伙盯上。
“敢打我主意,弄死你。”柳均恶狠狠的又往炉里加了一把碳。
“蒸馏过的石碳就会变成焦碳,原理很简单了,就是通过高温把里面的杂质去掉,比如硫啊磷啊之类的,硫磷是什么不用问,知道是杂质就行了。这样的焦碳炼出来的铁不会脆。”看到李有为又有发问,柳均赶紧打断。
一点化学物理知识都没有,真要给他讲解这些元素,几个月都不够。
“焦碳比木炭的温度更高,你再看这个炉,看到进气的风道了吗?为什么要建成这样弯弯扭扭的?是为了预热进气,不然空气是冷的,吹进炉里不就把里面吹冷了?”
柳均尽量用通俗易懂的词汇来讲解,确保李有为能听得懂,因为以后这些活还是得李有为来做。
随后又是石墨钳锅,泥范,浇铸,买来的铁料被放进钳锅里,开炉,先浇出特殊造型的铁砧,铁锤,夹剪等等,李十虎估计没想到,他以前念念不忘的整套家什,被李均随手就浇筑出来了,虽然比不上锻打的,但淬火和渗碳后也勉强够用了。
最后才是上铁条,卡在铁砧上敲成薄片,柳均浇的这个铁砧有很多孔位,把限位的卡子卡上,就算是新手,也能敲出厚薄一致,形状一致的铁片,比李四虎这种专业铁匠手工敲出来的还要标准。
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