手机浏览器扫描二维码访问
第142章 用糯米酿酒（第1页）
苏因走到厨房门口往里瞧了眼，饭甑就放在了大锅里。
她说的饭甑是一个类似木桶一样可以蒸饭的容器。用木头做的，形状类似木桶，由底座、桶身、甑盖组成。在大锅饭越来越普及的八十年代，依旧有人喜欢用饭甑蒸饭。即使到了二十一世纪也还有人喜欢这么吃。
苏因就是饭甑热衷者之一。
饭甑做出来的饭有一种木香，而且粒粒分明，不会烂也不会过干。特别适合那种很挑剔的人，喜欢吃不烂不干饭的人。
苏因热衷饭甑到什么地步？
她的酒店吃的饭全都是用饭甑蒸出来的。
当然，她热衷有她的道理。正因为她的推行，喜欢吃蒸饭的人越来越多，而她们家的生意也越来越好，这跟蒸饭有不可脱离的原因。
苏因跟董文婧现在第一步要做的就是先烧火把糯米煮熟。
用饭甑就是这样，得先将米煮到夹生，然后再将夹生的饭倒到饭甑里。等到大锅里的水烧开了，再将饭甑放下去，整个十来分钟就行了。
因为饭甑的底部是凹进去的，也就是饭甑的底部是悬空，所以要蒸饭的话，锅里的水不能超过到饭甑的底部。它底部是木板拼接，中间肯定会有缝。饭甑为了让热气更多的冲进道桶里，它的底部做的很镂空。不过不至于会将米粒漏出去。
所以水不能漫过它的地底部，一旦淹上去，水就进到了米粒中，这饭离毁了也就一步的距离。这一点苏因很清楚。
她跟董文婧的分工很明确，苏因在开始之前已经跟董文婧约法三章。所以更糯米有直接距离的举动她都不能动，只能由她代替来完成。
董文婧负责烧火，苏因负责煮糯米。这是她们两的分工。
董奶奶选的糯米非常好，不是今年的现米也不是成年的老米，而是去年的。每一粒都很饱满。因为泡的时间比较长，现在这些米只要轻轻的捏一下，就会变成白色的粉末。
这恰恰是苏因想要的。
被水泡过后的糯米蒸熟之后不会太硬，这样会更容易被氧化形成酒酿。
董文婧炤里的火烧的很旺，这前锅里的水没一会儿就烧沸了。苏因连忙将糯米倒进了锅里，然后就用锅铲搅了几下，以防止它们抱团粘在一起受力不均匀，到时候酿的酒口感会有很大的不同。
“喝米汤吗？”
苏因从橱柜里拿了个碗出来，刚才在路上走得比较急，走得身子都出了汗，然后一回来就跑到了厨房，这会正渴得要死。董文婧何尝不是这样，所以苏因刚建议完，董文婧蹭的一下就从灶边的小椅子上跳了起来。
“喝啊，渴死我了。”
董文婧刚说完，一碗还冒着热气的米汤送到了她面前。
董文婧笑着接过了米汤，对苏因道“还说你不是我的守护神，你看看你都为我做了些什么。感觉你真是我脑子里的蛔虫，我在想干什么，接下来做什么，你都知道。”
苏因对此只是笑笑，“我也是随便说说，然后顺手就做了。”
“好吧。”
董文婧无意跟苏因说太多端起碗咕咚咕咚的喝，完全没有女孩子的样子。这才刚喝了一碗就不想继续喝了，虽然都是水，但是这糯米汤跟大米汤味道完全不在一个登记上，还是大米汤好喝。
“不喝了？”
如何在异界傍富婆 深市智造 破晓之天才归来 亦凌霄 寻音诀 次元聊天群邀请您互动 守财奴小叮当 芸芸众生吾踽踽独行 灵剑情缘之剑魂传说 暖冬事件 今天若是我生命中的最后一天 听说我死后无敌了 我真的是医生啊 我要掠夺诸天 鸾客 大唐荣耀之最强皇帝 穿越之公主我不傻 唐朝好女婿 都市绝品王牌 这游戏过于真实了
重生娇妻有点辣
作者今忆之的经典小说重生娇妻有点辣最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说重生娇妻有点辣少帅说我家夫人是乡下女子，不懂时髦，你们不要欺负她那些被少帅夫人抢尽了风头的名媛贵妇们欲哭无泪到底谁欺负谁啊少帅又说我家夫人娴静温柔，什么中医枪法，她都不会的那些被少帅夫人治好过的病患被少帅夫人枪杀了的仇敌少帅您是瞎了吗我家夫人温柔贤惠，我说一她从来不敢说二的少帅跪在搓衣板上，一脸豪气云天的说。管家脸是个好东西，拜托少帅您要一下...
从影评人到文娱大佬
文娱教父之路，从影评人开始。穿越平行时空，前世烂片依旧当道，铜唇铁舌，以抨击天下烂片为己任天资卓越，以树立演技典范而奋斗我就是我，不做文抄公，照样玩转娱乐圈！（已有精品完本作品娱乐之最强大脑，放心入坑。书友群202855840密码521）...
蛇灵主——妖尊强势宠
天啊，我怎么在肚子里？妈妈咪啊，老天，你又在玩我？妖尊三尺内不可近人，擅近者，死！冷哥哥，冷哥哥，呜呜呜，可怜我四岁被擒，想尽办法逃出魔掌，你居然忍心杀死一个如此萌到爆炸的我？呜呜呜，那你就动手吧。千小萌抬眼看着前方妖尊使劲眨着她那小眼睛。小样，居然忘了我，玩不死你，有你哭的时候。帝天傲挥袖，千小萌倒身飞出仰倒在地。爬起来拍拍小屁股，抬眼，哪里还有妖尊的影子？爆怒，王八蛋，居然敢打姐，姐跟你势不两...
原罪之终结曲
‘罪’与‘恶’横行的世界没有人能够消除与拒绝这些存在我是世界所畏惧的存在我是世界所拒绝的存在我有我的温柔，请不要把我看的那么恐怖也许，我是有那么一丁点恶趣味真的，只是那么一丁点...
韩花月影
他是天下无双的剑，但也是情深似海的人他本深情却奈何多情他本想做女孩儿的守护骑士，守护着公主们找到属于她们的王子，但却不知道他就是公主们心中梦寐以求的王子放着显赫家世都不要，只为了证明至爱在心中定义的人误入了娱乐圈会怎么样呢PS书友讨论群一群16582025已满），高级群164994016！另附建议此书非常纠结，新书友入坑请慎重如有看完心情出现不适的情况，伴郎一慨都不负责，女书友另当别论！！！！！嘿嘿！...
最后一个起灵人
我梦见已经去世两年的奶奶把小姑的头发撕扯下来，几天后现实中小姑的头发被生生卷掉了一大片。我梦见奶奶打断了小叔的展开我梦见已经去世两年的奶奶把小姑的头发撕扯下来，几天后现实中小姑的头发被生生卷掉了一大片。我梦见奶奶打断了小叔的脖子，几天后，现实中小叔出意外，脖子断了。我又梦见奶奶把小堂妹活活咬死...