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张英才心里笑道。
不过关于头发这块,他也发现了。
当今网上播出的影视剧,但凡打着&ldo;主角是世界级厨师&rdo;人设的,一点开,各个都是披头散发在做菜,口罩也不带一个,一看就不达标。
就该多宣传这种合格的店铺。头发全都梳进去,指甲也剪得干干净净。
行,就这么办。
张英才更加确定自己要拍这家店。
他随意打量,瞥见小姑娘的黑色鞋子,便问:&ldo;我看你这鞋子也是特别定制吧?看着很厚重。&rdo;
小姑娘翘起脚,看着她的鞋子说:&ldo;这是厨房专用的鞋子,前面厚是因为有钢片,防止刀啊剪子啊脱手掉落砸脚,这个倒不是特别定制,网上能买。&rdo;
&ldo;哦‐‐&rdo;张英才推推李梦的胳膊,&ldo;都记下来了吗?&rdo;
李梦打着字&ldo;嗯&rdo;了一声。
张英才向小姑娘解释:&ldo;我们记下来以后出什么关于美食的综艺,比如给客人做菜那种,至少能按照一些标准来。&rdo;
小姑娘耸耸肩说:&ldo;你们记好了,没事儿。&rdo;
听到同意后,张英才又问:&ldo;你们店里总共几个人?&rdo;
&ldo;我算算,&rdo;小姑娘开始小声嘀咕,&ldo;袁姐、许之昂、纪詹伟、骆梓……嗯,包括我们老板的话是六个人。好像原本还有一个,但离职了。&rdo;
&ldo;那人还挺多,不像其他私房哈,我看也就一两个人。&rdo;张英才也有去私房蛋糕店买过蛋糕的经历,不过那些店铺很小,最多也就三个人。
小姑娘点头说:&ldo;嗯,因为我们这里除了定蛋糕,还接茶歇、私人宴会定制,时不时还有培训等量大的单子,一两个人肯定忙不过来的。&rdo;
&ldo;那平时就三个人上班吗?&rdo;李梦抬头问。
小姑娘摇头。
终于摇头了。
张英才竟然些许的安心,他还以为这小姑娘只会点头呢。
&ldo;这得看情况,比较忙,那我们上班的人也比较多,&rdo;小姑娘将腿收起来,跟他们解释,&ldo;像今天就空一点,所以今天就一个早班,一个中班,一个晚班。&rdo;
李梦又开始打字,边问:&ldo;你们是怎么个排法?早班是多早?中班是几点?&rdo;
小姑娘回答:&ldo;早班是早上七点上班,下午三点半下班,因为我们这里是八点开始营业。然后中班是十点来,八点半走,晚班是一点来十点走。我们主厨一直都是早班,那个在她旁边的是她的徒弟,她走了以后就是他管这里。&rdo;
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