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酵母调味,自然是另一番风味!
加入酵母高温煮沸,再次发酵,酒液和酵母彻底相溶。
至此,啤酒酿造大概就结束了。
再等上一天,对酒液再次过滤,出的就是成品啤酒。
凯特琳守着实验室,汤面去视察阿波和唯唯的工作……
一天后,汤面再次来到酿造实验室,酒罐中二次发酵已经完成,放出酒液进行过滤,一股独特的味道溢出。
“好怪的味道呀,汤面哥哥,这是什么呀?”
美少女一向是不懂就问,在她心目中,汤面哥哥无所不知。
汤面:额……该怎么回答呢?
直接说啤酒,那肯定不行!
首先是味道就不对,味道跟末日酒吧的啤酒有明显差异,少了啤酒的醇香,多了一些酸味,好像是发酵过头的感觉。
闻到酸味,汤面心道一声不好,该不会没有密封,漏气?
五个罐子先后放出酒液过滤,味道相差很大。
第一个罐子和第三个罐子,明显有发酸的味道,就是视频馊了的感觉,酸中带臭的味道。
汤面用容器取了一杯,立即收到个人助手的提示……
“变质的啤酒:可用于在末日酒吧召唤英魂,因为啤酒存在明显缺陷,召唤英魂的几率大幅度降低,听说酸臭味对邪恶阵营英魂有特殊的吸引力。”
个人助手小面,发生未知错误后,功能却更加强大。
看到提示信息的汤面,心中狂喜不已。
虽然变质的啤酒有缺陷,召唤英魂的几率大幅度降低,至少是有效的,如果对工艺加以改良,或者找到更好的原材料,一定能酿出优质啤酒。
最后一句,似乎说酸臭味啤酒召唤邪恶英魂的概率更高……
就是不知道,喝变质啤酒会不会出人命?
第一罐和第三罐有酸臭味,另外三罐并没有,汤面更加期待了。
第二个罐子的酒液,有着刺鼻的味道,还有一丝淡淡的清香,品质明显胜过第一罐和第三罐。
汤面又取出第二罐的酒液,信息显示:“劣质啤酒,因原料粗糙品质低劣,可用于在末日酒吧召唤英魂,五星英魂不喜欢劣质啤酒。”
汤面:口味确实不怎么样!
劣质啤酒,只是说原料粗糙,品质不高,那毕竟也是啤酒,相当于地球世界的低价啤酒,还是可以喝的。
五星英魂不喜欢劣质啤酒,倒也能理解。
毕竟,五星英魂背后代表着强大的传奇英雄,人家身份在那摆着呢,区区劣质啤酒就想召唤,人家不要面子的嘛?
不用说,那肯定不来呀!
这条信息提示,倒是给汤面一个思路。
劣质啤酒召唤不到五星英魂,如果是优质啤酒呢?
汤面只是个外行,酿造工艺可谓粗糙不堪,提升空间很大,若是改良工艺,应该可以酿造出品质合格啤酒。
如果是优质啤酒,是不是召唤五星英魂的概率更高?
汤面自嘲似的笑道:“不愧是传奇英雄,他们的口味也真是刁钻,就是不知道他们喜不喜欢白酒?”
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