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第二百四十三章（第1页）

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有了对的诱饵，这小池塘里的龙虾又很多，所以不过一个小时的时间，每个人身边的桶里就装了小半，今天晚上肯定能吃个爽了！

笪四月还没钓到一个小时就陪着闹闹在周边转来转去拔小草玩了。毕竟闹闹还很小，没什么定性，你要让他在这里一个小时只钓龙虾也不现实。

向铮则是钓一会儿龙虾回头和庞庞玩一会儿，自说自话的和胖闺女聊会儿天。赵寒就是专心致志的钓龙虾了，绳子上的田鸡肉没了她还撩着裙子在田埂上拍田鸡。她今天一定要吃龙虾吃个爽！没有麻辣小龙虾，本地人爱做的红烧龙虾也很好吃的！

说真的，只要池塘里有足够多的龙虾，钓龙虾就是一件很简单的事情。但想要吃龙虾那就不容易了。

一行人钓到了自己满意的数量后就决定散了。

赵寒抱着庞庞，把两桶龙虾倒在一起后放到了庞庞的婴儿车上。这足以说明他们夫妻俩到底钓了多少龙虾回来！

刘梅帮忙把庞庞的凉帽正了正，看着放在婴儿车里的一大桶龙虾，有些怀念道：“以前小时候家里穷，就连龙虾也不是想钓就能钓的。如果家里的池塘里被钓到龙虾了，第二天我们小孩子就不能去钓了。虽然在她小的时候龙虾肉并不贵，但毕竟是肉，也是能卖钱的，怎么能让他们这些小孩子就钓走。

所以，虽然她小时候跟着小伙伴们扛着桑树条和化肥袋子上拆出来的白绳子跑遍了村里的池塘，但吃到嘴里的次数却很少很少。家里就算要买虾也会买河虾，龙虾壳厚，称斤太不划算了。

后来刘梅离婚了，出来工作赚到钱了，也和同事出来吃过名气很大的麻辣小龙虾。怎么说呢，一边聊天一边喝点小酒吃着倒是挺有趣味，但味道也就这样。

赵寒对小龙虾的感官其实和刘梅很像——味道一般但有趣。

所以她到了家给庞庞喂奶把她哄睡后就迫不及待的下楼和向铮一起开始处理龙虾。

龙虾头两人都不喜欢，就干脆剪掉，只留下肉段。然后掐住龙虾尾巴中间那一片一拧一拔——虾线就出来了。

麻辣小龙虾肯定是不可以的，但是红烧龙虾或者芝士龙虾球，奶油龙虾汤却是完全可以的！

今天两人钓的龙虾真的不少，哪怕剪掉了虾头堆在一块儿也不少。赵寒把处理好的龙虾肉一分为二，向铮负责做蒜炒龙虾，赵寒则做芝士龙虾球。汤就不用龙虾做了，毕竟家里还有两条鲜活的野生小鲫鱼待宰呢！

看了看也差不多快到晚饭的点了，两人就开始准备起来。首先，当然是要把米饭给做上。

向铮负责爆炒龙虾以及其他的菜，赵寒就只要做芝士龙虾球就可以了，毕竟这道菜比较费时。

赵寒把放龙虾的盘子直接放进了冰箱的冷冻室里，这样冻一下可以让龙虾肉缩紧，后续会更好脱壳。冻龙虾起码要一个小时，赵寒利用这段时间去地里摘了些菜回来，又把所有需要的调料都准备好。接着就坐在圆桌前从边上抽了一本菜谱开始看了起来。

没办法，龙虾肉还完全没有冻缩起来呢……

向铮那边早就热火朝天的赶了起来，他一边翻炒着锅子里的回锅肉，一边和赵寒聊天，说说笑笑的，温馨甜蜜又充满了让人安心的市井烟火气。

看时间差不多了赵寒从冰箱里取出龙虾，坐在桌前细心的把龙虾肉全都剥了出来，切成小丁，和入洋葱，面包丁，鸡蛋，各式调料，淀粉后挤成小球状先入蒸箱稍微蒸一下定个型。拿出后在每个龙虾球上面都盖上芝士片，撒上香芹碎送入烤箱。

刘梅把才睡了一个小时就醒的庞庞抱下来，正好看到了赵寒做芝士龙虾球的过程，她笑着说道：“小寒手真巧，今天我才知道原来龙虾还能这么做。”

赵寒洗了手过来抱庞庞，说道：“我也是瞎弄的，成功的就画进我的食谱里下次再做，失败的就咬咬牙吃掉就当自己没做过hhh。”

刘梅跟着一起笑，然后问道：“所以这次是之前成功的？”

“恩！”赵寒点头：“以前吃过大的龙虾做的芝士龙虾，我想着都是龙虾，虽然大龙虾生活在海里，小龙虾生活在池塘里，但其实口感味道好像差不太多。”反正她是除了肉的大小外吃不出什么差别的人——

“然后我就想着用芝士做做看，没想到味道真的很不错。”

刘梅点头：“我很期待。”

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