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“够了够了,把螃蟹清理一下,可以下锅了。”顾倾城把自己小背篓里的螃蟹,也倒入了红花的背篓里。
三个人的合起来,也有大半背篓了。
“姑娘,鱼都做好了。这些钳壳虫就是你说的螃蟹吗?”兰花看着他们清理好的螃蟹问道。
“对啊,鱼好了,就出锅吧,螃蟹现在煮好了就可以吃了。”
“好呢。”兰花立马把鱼都舀了起来,当然,装鱼的工具是小铁盆。来的时候他们一人背了个背篓,背的就是一些食材餐具。
螃蟹放入锅中,很快就熟了,顾倾城,调制的酱料也已经调制好了。
“行了,忙活了一上午了,都快吃饭吧,不够的话就再去抓。”
“姑娘,这个螃蟹怎么吃呀?”兰花拿着一只螃蟹,有些不知所措。
“把这个盖子打开,要这个肚脐和鳃都丢掉,然后这个螃蟹里面有蟹膏,用勺子直接舀着吃就好了,蟹肉如果没味的话,就沾我刚才做的调料。然后就是螃蟹的腿,里面也有肉,用牙齿咬开就好了。”
“嗯嗯,我知道了,姑娘!”看着顾倾城做了一遍,兰花立马懂了。
拿起螃蟹就开始分解
螃蟹打开后
“姑娘,我这个为什么没有你说的蟹膏?”要知道刚才看姑娘吃蟹膏津津有味,还特别香!自己这个为什么没有呢?
“你那只是公蟹,这蟹黄只有母蟹才有。”顾倾城一边解释,一边又拿了一只母蟹,给方二丫剥开。
“好吧!不过这公蟹的肉也挺好吃的。”
等她把这个公蟹都吃完后,又来了一只,怎么还是公蟹?
然后再看看顾倾城,姑娘,都拿了好几次,都是母蟹吧?为什么运气这么好?
“姑娘,你帮我拿一个螃蟹吧!”兰花为了吃到母蟹,只有开口求助了!
“为什么要我给你拿?”顾倾城不知道原因,只感觉有些莫名其妙。
“因为我也想吃母蟹,你运气那么好,每次拿的都是母蟹,可我每次拿的都是公蟹,你就帮我拿一个吧。”
顾倾城,听了她这话,只感觉有些好笑,这兰花简直不要太可爱。
“我可不是运气好,不过你倒是运气真不好。”拿了几次都是公蟹,这运气她还能说什么?
不过还是帮兰花挑了一个母蟹。
“姑娘你为什么这么说?为什么你不是运气好?而我却是运气真不好?”兰花一边问一边接过了螃蟹,打开后果然是母蟹!
“因为这螃蟹公母是很好区分的呀,只是你没有仔细观察而已。你仔细看看,你吃的那几个公蟹,和你手上的母蟹有哪里不同?”顾倾城舀了一碗鱼汤喝着说到。
兰花仔细的打量了一下
“没有什么不同呀,姑娘,你直接告诉我吧!怎么区分呀?”
“兰花姐姐真笨,你看你之前吃的螃蟹的腹部和你手上这个的腹部有什么不同?”方二丫指点到。
兰花,这才反应了过来,还真不同,刚刚吃的公蟹这腹部是尖尖的,而手上这母蟹腹部是圆的。
然后再看看锅里的螃蟹,都是这样的,只有这两种。
于是她又自己去挑了一个腹部椭圆的螃蟹,打开后果然是母蟹。
“原来是这样呀,我还真是有点笨。”兰花搞清楚了,也有些不好意思的说道。
这么简单的东西,她竟然还没有一个小孩子看的仔细,真是有些丢人呢,不过幸好她脸皮厚!
几个人这一顿饭吃饱后,螃蟹还剩了十几个,不过几条鱼都吃完了,开始卤的肉也吃完了。
“姑娘,剩下的这些怎么办?带回去吗?还挺肥的。”兰花看着锅里面剩的螃蟹说到。
毕竟她尝到了螃蟹的美味,让她丢了,她有些舍不得啊。
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