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花间转身去取香丸,夕玥抓了一小撮茉莉花出来,一朵朵将花萼花蒂都去干净,放进干净的钵里,捣碎。
花间取来了香丸,将瓶子递过去,夕玥竟是张嘴等着,他只好取了两粒丢进她嘴里。那香丸清香微凉,含在口中,立刻神清目明,心悦意满。
夕玥坐下来调香,花间坐在旁边看着她。茉莉花香气浓郁,单此一味不仅气味单调,且香气过重,有些俗了。
夕玥自语:“该添些什么呢?”
看她凝眉辛苦,花间小声提醒:“麝香,冰片,石菖蒲”。
夕玥白了他一眼:“你闭嘴,这是我自己的香,不用你插手”。
花间举手投降:“好好好,今日我给你打下手,你说要什么,我取给你”。
“这还差不多”
夕玥将盛了茉莉花的钵放在鼻翼下仔细地嗅,气味浮,浓,停留时间短。若要食物味道厚重须加盐,加了盐才能让其他味道该沉的沉,该浮的浮。
“师兄,拿盐来,要最最纯净的盐”
花间飞奔出去拿了盐回来:“只是不够纯净,先用着”。
夕玥用手指捏起细盐,一点点撒进茉莉花中,搅拌均匀,果然味道沉下去了。还要让这味道厚而持久,她想起云卿卿用过酒:“酒,越沉年越好”。
这次花间摇摇头:“这个可没有,师妹,你这是调香还是做菜啊!行不行?”
“那你去帮我找一点”
花间叹口气,后悔揽下这么个苦差事,要酒,只能去御膳房看看。
他去御膳房,还要一会儿才能回来,夕玥看看没人进来,迅速奔回房间将那两包药材取来,一起丢进药碾里,拼命碾碎。
玉成间里的材料都是师兄配好的,外室弟子只负责碾碎,投料,成型。不过外室弟子也都是认识材料的,若是将整片药材丢进去,他们碾碎的时候一定会发现异样。只能先碾碎成粉末,再掺进材料的粉末中,才不会被发现。
为防万一,夕玥将云来间的门上了闩。还好,花间的讨酒之路并不顺利,其他师兄或去了玉成间帮忙配料,或者在勘验材料,一时都没有人来这里。
夕玥没干过这样的力气活儿,累得满头大汗才算碾得差不多了,匆匆忙忙收好,送回房间,抹了一把汗水,心才算放下。
花间拎着一个小酒坛子,满脸沮丧地回来了,夕玥问:“师兄你怎么了?像被霜打了”。
“那些厨娘……”
夕玥笑着接过酒坛子:“原来是被厨娘调戏了!谁叫你模样生得比我都俊俏”。
夕玥打开酒坛盖子闻了闻,还不错,应该是好酒。她用小药匙盛了一点点酒,放入钵中,搅拌均匀,又放在鼻翼下仔细嗅嗅。
“师兄你闻闻看”
花间闻了闻,垮着脸说:“像凉菜,可以吃了”。
夕玥抓起装茉莉花的袋子向花间丢过去:“这些花明天就坏了,不要浪费,拿去做成香露吧!”
花间拿起袋子要走,夕玥又跑过去抓了一把出来:“再留一点,我再试试”。
花间看见了装合欢花的袋子:“那是什么?”
夕玥将袋子打开给他看,花间很吃惊:“合欢,这在北方可不多见,我还从来没用过”。
“也拿一点去蒸,看看能不能做香露”
“多留一点,我也要试试”
花间将合欢留下一大半,才将剩下的拿去蒸馏。
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