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叫小宝吃药还不愿意,叫他喝多一碗杏花酪,那可是代表妈妈对他的爱必须喝。
黄佳一脸紧张地盯着每个试吃的人,希望大家都喜欢吃,能给的高分数她。
还自荐道:“我还会做鲜花饼,桂花糕,艾糍......”
江婉君很欣赏黄佳,懂得抓住机会。
其实,她之前确实没有想要找一个甜品师,原本就是主打中餐,现在却改变主意了。
阮母暗地打量黄佳,“这些都是你家里人教你的?”
要是真的是小姑娘长辈教,那还不如招她长辈,这样会看起来会更靠谱。
黄佳如实说道:“我爷爷教我的,爷爷以前可是很出名糕点大师傅,只是他现在不在了。”
阮母赶忙安慰道:“不好意思,提起你的伤心事。你也继承你爷爷衣钵,这杏花酪做得很好吃。”
黄佳摆一下手,“没有关系的,人的生老病死都很正常,我早就看开了。”
阮母瞬间觉得这小姑娘不错,直接把刚才评分九分改成十分。
十分可是满分!
第三轮开始,这一轮就有李师傅在了,李师傅选择做的菜式:开水白菜。
一听这名字,很多人误以为就是开水煮白菜。
其实并不是,开水白菜这道菜的灵魂就是在于它的开水,实际是经过繁琐的工序所熬制出来的高汤。
高汤是用一些鸡,鸭,排骨等食材熬至四个小时以上的滋补汤,浇在菜心上。
接着紧闭的菜心用高汤那么一浇,瞬间开出一朵花来。
因为高汤从外观上看得就像白开水一样,因此这道菜才得名开水白菜。
这菜用时比较久,李师傅向江婉君申请延时。
江婉君同意了,她想招厨艺好的人,才举行那么多厨师比赛,菜式需要时间长点,有什么道理不同意?
重点这道开水白菜,江婉君以前在五星级饭店吃过,听过主厨介绍这道菜用时不低于四小时。
人群中响起几道带着敌意的声音。
“那不是李师傅吗?”
“他怎么还敢过来?”
“做的菜都弄到人家上吐下泻,谁敢招他的,我可不敢吃他煮的东西,我可惜命......”
.......
李师傅气得手抖,这群鳖孙还是不愿意放过他,总是污蔑他。
江婉君严肃犀利,指着刚才说话的几个人,“你们站出来,光明正大说,躲在暗地里说三道四,显得你们多不见得光。”
刚才说话的三个小伙子站出来,“我们说的都是真的,有什么不能说的。”
李厨师指着三个小伙子之中的一个,骂道:“李光,你这白眼狼,你良心都被狗吃了吗?”
李光一脸正义的样子,“我这是大义灭亲,不这样做,你到时候煮出来的东西吃死人,那事情更严重。”
李厨师捏紧拳头,“放屁,都是你和刘厨师联手陷害我。”
江婉君微笑道:“大家不要吵了,我就觉得很好奇,李师傅做好菜,是另外一个人端菜送上桌的吧?那人也没有发现这菜有问题吗?”
李光眼眸中闪过一丝惊慌,却很快稳住了,“我那时候身体不舒服,难受,秉着对李厨师的相信,就唯一一次没有检查这道菜。”
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