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等禽类翅膀跟腿清洗干净之后,放在大碗里,用调料给它做个按摩。
腌制大概需要20分钟,迟锦把大碗放在一旁。
趁着食材还在腌制,迟锦又做了点烧烤料,因为星际调味料太少,用料跟腌料有大部分的重叠,多了些芝麻跟孜然粉。
烧烤料调好之后,用八成热的热油一浇,香味瞬间就冒了出来。
迟锦把腌制好食材拿出来,涂上一层烧烤料,然后装盘往烤箱里一放。
她教自己的个师兄师姐说:“设置火都会吧?170度烤个一小时。”
个人面面相窥,欲言又止地说:“这个好像跟卤菜的难度差不多。”
如果非说哪里难,可能就是浇油了。
因为需要开火烧锅热油。
“这个不会没关系,还可以用火烤,只不过烧烤架需要专门定制,”迟锦悠悠地说,“不过烤箱都不会用的话,烧烤估计就更难了,但是老师可以学。”
“这都是什么吃法,我长这么大从未见过,”李文晓摸着下巴,蹙着眉头若有所思,“你那朋友,她真的是……如果真是的话,她一个普通人,从哪学的厨艺?”
迟锦沉默了一下说:“我跟她认识的时间虽然不长,但是一见如故,彼此视为知己。正因为我把她当好朋友,才没有刻意去问这些问题。在我看来,不必要的好奇心只会影响我跟她深厚的情谊。有时候,懵懂比刨根问底更合适。”
李文晓似乎在思考这句话的含义。
几番折腾也接近中午,迟锦动手和老师一起做了午饭,等菜准备差不多之后,烤箱里的东西也快好了。
因为不知道熟没熟,迟锦把托盘端出来,用刀划开焦黄色的表皮,露出里面嫩白细腻的肉质,那一瞬间芳香四溢,周围响起了吞咽口水的声音。
想着自己也许久没吃过烤翅膀了,迟锦也有点馋。
熟是熟了,用手轻轻一压冒出了淡黄色的汁水。
迟锦准备把翅膀跟腿跟大家分一分。
纪老赶着学生军训放学的点,堵在别墅区的门口,守着左柚。
说来气人,这人手里明明还有不少香料,拿出来的时候却抠抠搜搜的,一次就挤一点。
他要花钱买,结果人家不缺钱,看不上。
他说包她以后的伙食,或者直接拿香料换卤菜,结果人家还是不愿意。
不愿意就说白一点,但她不是。
有时候给烹饪系白送一点,还有时候拿香料换点卤菜。她换的也不多,大概也就是一-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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