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李莹没有生气,反而露出一抹轻笑,“目光向下是心虚,说话无与伦比还转移话题,这是没有底气,掌厨!你就是这么做的吗?带着你的人失业?然后退责任给我?”
李莹不禁笑了出来,其他的厨师算是听明白了。
“李东家,我跟着你!”其中有一个年级不是很大的人走了出来,他是第一个站出来的。
有了第一个自然会有第二个,除了之前的那两个人,其他人都选择了留下来,果然是一个聪明的选择。
如果真的跟着这个掌厨离开了,可能就真的没有这么好的行业,继续做下去了。
顾家可是整个县城最大的一户人家,家财万贯也不为过,他们家开出来的工资应该不低吧!
“你们……”掌厨,显然没有想到自己的人居然都这么的不经用。
简单的几句话,就已经风头转了。
李莹甚是欣慰的点了点头,“你们跟着我好好的学做菜,就算以后真的不在这里干了,也可以不愁吃喝,我李莹既然敢这么说,就一定不会让你们失望的。”
那些厨师面面相视,突然间对李莹改变了以前的观念,其实这样才是最好的结局。
掌厨还有,之前的那个厨师都离开了。
剩下的人都跟着她学做菜,李莹,推出了一套新的服务,虽然在这里没有人做过。
但是顾增还是看好的,因为这是自己的心上人,无条件的支持才是最重要的。
李莹还给他们进行了一些训练,让店里的伙计成为优秀的服务员,之前那个很皮的人,原来他的名字叫做大头。
大头是所有服务员中最悲观的。
因为大头之前想要跟李莹打架,但是大头也是打心眼里佩服这个女人,自己家少爷的眼光果然是没有错的。
“李东家,你以前有开过酒楼吗?”大头有些好奇地问了一句。
李莹摇了摇头,她以前可是很少接触这种事情的,毕竟她是会养鱼,还会医术的人,至于其他的,当时没有深邃的去了解。
但目前看来应该并不是很难吧,简单的服务八步曲,她还是知道的。
“你们好好的听我安排,酒楼的生意自然会好起来的,厨房已经准备就绪。”
李莹带着那些伙计站到门口去,然后列成两队,所有人都有一些好奇,这是要干什么?突然间这么大的阵仗,难道是有什么活动吗?
只要有客人进,他们都会说,“欢迎光临!”
只要有客人离开,他们都会说,“谢谢光临,欢迎下次光临。”
里面还有专门点菜的服务员,还有专门上菜的服务员,每个餐桌想要点的,什么都用毛笔写下来,然后贴在厨房。
桌子上都是有标记的,标记着数字,从一开始以此类推,所有的服务员都要记清楚餐桌的位置,这都是经过她严格的训练。
顾增,觉得自己的眼光没有看错。看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
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