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“呀!你不要这样使劲儿,我推过去你接住再给我推过来!你那样、你那样!”
姚盈盈急得小脸涨红,嘴嘟着,不满地瞪着宋秋槐。
他可真是个大笨蛋!
年末了,姚家在做豆腐,一家子都在忙活,可宋秋槐怎么都学不会推石磨,明明很简单,靠惯X两个人很好弄的。
姚爸赶忙从坐着的小板凳上起来,他一到冬天腰就不好,所以负责烧火。
“盈盈!不许这样说。”姚爸冷了脸,有些生气地训斥着,不知什么时候起,他的皱纹好像更深了。
又回过头,挤出笑容对着宋秋槐,“秋槐,别生气啊,盈盈丫头就是嘴有点坏,人不坏的,你本来就不是g这些活的,你回去休息一会儿……”
“爸!你在g嘛!”
姚盈盈不满地停下来手里的活,先不说本来就怪宋秋槐笨蛋,爸今天怎么这么、这么……
宋秋槐认真道歉,自然而然地去烧火。
姚盈盈更生气了!好像她是多不讲理的人一样!
内容未完,下一页继续阅读宋秋槐极其认真地计算着什么时候放木柴、放几根,他之前总不小心把火弄灭,今天这么重要的日子,千万不能出错。
离得有点太近了,土灶里的火着得正旺,火舌几乎快要T1aN到他的衣服上,脸被烤得汗津津的,宋秋槐紧抿着薄唇。
那边的姚盈盈和姚妈一推一拉地,石磨“吱吱呀呀”转动着,默契又顺畅,姚爸负责添豆,把泡了一天,饱满的h豆粒添到磨孔里,于是r白、起着沫子的生豆浆就顺着石磨的缝儿流到了底下的铁捎里,滴滴答答的,空气里都是生豆香。
用大锅烧开的滚烫的开水浇到磨好的豆浆里,烫一会儿,把表面的白沫刮掉,滤完豆渣,放到大锅里头煮沸,开得透透的,咕噜咕噜冒着大泡。
留出几碗喝豆汁,剩下的赶忙舀到兑好卤水的木桶里。
姚盈盈今天穿着浅玫粉sE的斜襟短袄,盘扣扣头是花bA0形状的,前襟细细地绣着小朵的海棠和细碎的叶子,袖子挽起来,灵巧的手腕拿着水舀,利索地往木桶里舀豆汁。
宋秋槐坐在板凳上,盯着姚盈盈x前两条粗黑辫子,随着动作一摆一摆。
舀出最后一勺,姚盈盈忙得脸蛋cHa0红又Sh漉漉的,转头狠狠瞪了一眼还在往灶里加柴火的宋秋槐。
“锅里都没东西了,你还烧什么呀!”
点完卤水,轻轻搅拌均匀,盖上桶盖,就等豆浆凝成豆腐脑。
“哎,爸你放那!我来。”
内容未完,下一页继续阅读姚盈盈一刻也没停歇,接过姚爸手里的豆腐匣,到外头用清水冲洗g净,顺便又清洗了待会儿裹豆腐用的纱布。
把凝好的豆腐放到豆腐匣里,洗g净的纱布垫着底,用铲子轻轻抚平,盖上纱布压一压,压出水来,再慢慢盖上木板和一些重物,定型两三个小时就好了。
做豆腐从头到尾都是学问,小到推磨盘的力度,大到点卤水的b例,姚盈盈全都了如指掌,她做出的豆腐从来都是又滑又nEnG,不仅好吃,块头也平整,好看得紧。
这会儿才有时间去喝豆浆,豆浆放得凉了一些,表面有了一层豆皮,姚盈盈小心地挑开,往里加了满满一勺白糖。
豆香浓郁,口感细腻,真好喝呀,姚盈盈很满意。
一转头,看见宋秋槐在很有眼sE地收拾,清洗磨盘、处理豆渣什么的。
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