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正在做虾糕的中年大叔,早就已经听到了他们的对话,闻言抬起头来说:
“妹妹仔,虾膏就是用鲜虾磨成了细粉,再搅拌成虾泥,做成砖头,放在太阳底下暴晒,晒五六个钟头,就变成虾膏了。”
这个大叔看起来很和善,李蓁蓁忍不住好奇地走过去看,等她凑近了,就闻到了一股海鲜所特有的腥味,定睛一看,确实是虾粉。
中年大叔看到李蓁蓁在旁边探头探脑,大方地说:“妹妹仔,你可以尝一点,试一下味道。”
得到了允许,李蓁蓁一点也不客气,立刻就用手指头,抹了一点点虾酱,用舌尖舔了舔,发现味道很鲜,也很咸。
李蓁蓁笑着说:“嗯,挺咸的。”
中年大叔用力地点头,说:“咸就对了!我放了很多盐,够咸才能保鲜,放久了也不会坏。”
李蓁蓁似懂非懂地点了点头,又问:“大叔,这些虾膏,平时要怎么吃啊?”
中年大叔回答说:“不能直接吃,这是一种调味料,做菜的时候放一点点进去,味道就会变得更鲜更香。你们平时到茶餐厅里吃饭,很多菜都放了虾膏,你不知道吗?”
对于这个,李蓁蓁还真的不知道。
她平时就算出去外面吃饭,也只负责吃,哪里知道那些菜是怎么做出来的。而她自己做菜的时候,也没有放虾膏的习惯。
周然看到李蓁蓁很感兴趣的样子,就提议说:“蓁蓁,今天我们自己做饭,就用这个虾膏,你到时候试试看好不好吃。”
周然说完,就低声交代了中年大叔几句,让他待会把做好的虾膏,送到别墅去。
中年大叔高兴得直点头,欢喜地说:“好好好,我家里就有已经做好的虾膏,我现在就给你们送过去。”
四个人离开了这里,继续前往天后宫。
到了这里,看到大门上的招牌,李蓁蓁才发现,天后宫只是一个俗称,它正式的名字,应该叫做“天后古庙”。
这座天后古庙,采用岭南庙宇的经典风格,面积很小,只有三间石头房子。此时大门敞开着,李蓁蓁他们站在外面,就能一目了然。
庙里面供奉的天后,其实就是妈祖娘娘。
大家也没有要朝拜的意思,只在庙里面草草地转了一圈,就走出来了。
天后古庙所处的位置,已经是村子的尽头了,再往后面走,就是茂密的树林了。
这
李蓁蓁看到了一条树林中的小径,显然经常有人走动,上面寸草不生,一直延伸到了树林的深处。
李蓁蓁突然提议说:“我们进去树林里面看看吧。”
李蓁蓁说完,就率先走了进去,其他三个人赶紧跟了上去。
一进入树林,顿时感到一阵凉快,刚才在外面晒太阳的暑气,立刻全部消散了,使人不由得放松下来。
这片树林看着茂密,其实长得并不密集,大多是一些海边常见的红树,还有很多椰子树。
树木下面的土地上,长了一层绿绒绒的野草,不是很高,好像铺了一层绿色的地毯一样。
此时,明媚的阳光透过树叶的间隙,斑驳地撒在绿草地的上面,更显得这里生机勃勃。
李蓁蓁好奇地说:“周然,这些草地,是村民自己种出来的吗?”
周然微微一笑,解释说:“不是的,这些全部都是野草。塔门岛的英文名字,就叫做草岛,就是因为这里有很多天然的草甸。我们在这里还看不太出来,等明天我带你们到这座岛的另外一边,那里全部都是草地。”
李蓁蓁恍然大悟,原来是这样啊。
这座塔门岛真是得天独厚,这里的风景,简直就是台湾阳明山和垦丁的完美结合,特别优美舒适,非常适合度假散心。
走到了半路上,周然提议说:“我们还是先回去吧,廖叔应该已经做好了饭,在等我们了。”
李蓁蓁他们这才发现,不知不觉间,时间已经到了中午。
于是,四个人就原路返回了别墅,果然廖叔已经把饭做好了。
饭菜就是典型的渔家菜,里面海鲜居多,廖叔笑呵呵地介绍说:“这些都是今天早上刚抓回来的,可新鲜了。”
廖叔还指着几盘子青菜,介绍说:“这是村民们自己种的青菜,我听阿然说了,还特地放了很多虾膏,你们尝一尝。”
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